Fasola mung cena zastosowanie, właściwości
Fasola mung cena zastosowanie, właściwości

Fasola mung 500g - VIVIO

PRODUCENTVIVIO
KRAJ POCHODZENIAArgentyna
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł
POZOSTAŁE GRAMATURY50g

7,38 zł

RABAT - 3%

7,60 zł

-3

Do koszyka

W magazynie

30 dni na zwrot

Fasola Mung Opis

Fasola mung posiada małe, ciemnozielone nasionka. Jest od wieków uprawiana w Azji. Zawiera duże ilości błonnika - w 100 g gotowanej bez soli fasolki znajduje się aż 61% dziennego zapotrzebowania. Zawiera też duże ilości białka, witamin z grupy B, manganu, kwasu foliowego i składników mineralnych, takich jak: żelazo, fosfor, miedź, cynk, potas, selen i wapń.

Fasola mung nazywana jest "złotą fasolką", ponieważ w medycynie naturalnej uważa się ją za pomocą w oczyszczaniu organizmu z toksyn, ograniczaniu stresu, wspomaganiu pracy serca a nawet w terapii antyrakowej.


Fasola Mung Wartości odżywcze

Składniki: Fasola Mung

„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej

osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.


Fasola Mung przepisy / Fasola Mung zastosowanie

BURGERY Z FASOLĄ MUNG I DIPEM Z AWOKADO

BURGERY Z FASOLĄ MUNG I DIPEM Z AWOKADO

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej czarnej komosy ryżowej
  • 1,5 szklanki ugotowanej fasoli mung
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki zmielonej kurkumy
  • szczypta soli morskiej
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1/4 cytryny (sok)
  • kandyzowana skórka z jednej cytryny
  • 2 szalotki, posiekane

Sposób wykonania:

Umieść wszystkie składniki w misce blendera i miksuj do uzyskania gładkości. Formuj w małe burgery i rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170 ° C przez około 20 minut.

DIP Z AWOKADO

Składniki:

  • 1 awokado
  • 1/2 dużej, soczystej pomarańczy
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/4 łyżeczki curry w proszku
  • szczypta soli morskiej
  • zmielony czarny pieprz
  • 1/2 ząbku czosnku, posiekanego
  • mała pęczka pietruszki

Sposób wykonania:

Zmiksuj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji sosu. Podaj z burgerami.


HUMMUS Z FASOLI MUNG

HUMMUS Z FASOLI MUNG

Składniki:

  • 1 1/2 kubka gotowanej fasoli mung
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 szklanki pasty tahini
  • 1 duży czosnek goździkowy, obrany i rozbity
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnistej
  • 1/3 szklanki wody
  • do smaku: szalotka, oliwa z oliwek, smażona szalotka, szczypiorek itp.
  • do podania: pieczone, porwane kawałki pity lub chleba naan – posypać solą i skropić oliwą, podpiec kilka minut

Sposób wykonania:

Fasolę mung umieść w blenderze i rozdrobnij ją na gładką masę. Dodaj sok z cytryny, pastę tahini, czosnek i sól. Jeszcze raz zmiksuj wszystko. Jeżeli masa jest zbita dolej trochę wody. Mieszaj hummus aż będzie gładki, lekki i kremowy. Podaj z wybranymi dodatkami i przyprawami. Podaj z plackami pity.


ZUPA Z FASOLI MUNG

ZUPA Z FASOLI MUNG

Składniki:

  • 1 szklanka fasoli mung (moczona w wodzie przez noc)
  • 4–5 szklanek wody
  • 1 duża marchewka, pokrojona
  • 1 duża cebula, posiekana
  • garść świeżej pietruszki posiekanej
  • 1 średni słodki ziemniak, pokrojony
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki musztardy w proszku
  • 1/4 łyżeczki kurkumy

Sposób wykonania:

Dodaj wszystkie składniki do garnka, gotuj na średnim ogniu z wodą. nałóż pokrywkę. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj przez 15–20 minut lub do momentu, gdy zupa będzie bogata w kolor, a słodki ziemniak będzie miękki.


Fasola Mung Zastosowanie

Fasola mung jest ważnym składnikiem diety w krajach azjatyckich. W Polsce można ją znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością. Dodaje się ją do zup, takich jak: pomidorowa, soczewicowa i kapuściana, a także przygotowuje z niej wegetariańskiej i wegańskie pasty do kanapek, pasztety, klopsy, kotlety i burgery.

Ugotowana fasola mung jest dodawana do sałatek, np. z kaszą kuskus i świeżymi warzywami.

 


Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.


Fasola Mung Film


Fasola Mung Opinie o produkcie: Fasola mung 500g VIVIO

B
Barbara
Zweryfikowany recenzent
4.0 star rating
19/03/20
fasola mung
Review by Barbara on 19 Mar 2020 review stating fasola mung
Kupiłam po raz pierwszy. Jeszcze nic z niej nie przyrządzałam, mam nadzieję, że będzie smaczna


Klienci, którzy wybrali ten produkt zamówili również

Najchętniej czytane

FASOLA MUNG przepisy wegańskie. Wybierz swój!

Jednym z produktów, które poleca się włączyć do jadłospisu przez osoby będące na diecie wegańskiej jest fasola mung. Przepisy wegańskie komponowane na bazie „złotej fasolki” są bardzo wartościowe pod względem odżywczym. Fasolka mung obfituje w łatwo przyswajalne białko, magnez, witaminy z grupy B oraz antyoksydanty. Jej wykorzystanie w kuchni nie jest jeszcze mocno popularne, chociaż […]

czytaj więcej...