Jakie orzechy wybrać? Wielki przewodnik po rodzajach, wartościach odżywczych i zastosowaniu w kuchni
Orzechy to jeden z najbardziej wszechstronnych i wartościowych składników w naszej kuchni. Choć różnią się od siebie kształtem, smakiem i profilem odżywczym, łączy je jedno – są doskonałym źródłem energii, zdrowych tłuszczów i roślinnego białka. Niezależnie od tego, czy szukasz chrupiącej przekąski do pracy, bazy do wegańskich deserów, czy dodatku do porannej owsianki, orzechy sprawdzą się idealnie.
W tym przewodniku przyjrzymy się najpopularniejszym rodzajom orzechów. Sprawdzimy, co kryją w swoim składzie i podpowiemy, jak najlepiej wykorzystać je w codziennych przepisach.
Zimowe wieczory to idealny moment, by zwolnić tempo i stworzyć w domu własną strefę relaksu. Domowe SPA nie wymaga skomplikowanych zabiegów – wystarczą odpowiednio dobrane zapachy, ciepłe światło i aromatyczny napój. Olejki eteryczne SunVio, świeczki zapachowe Ravinia oraz złoty napój fivio pozwalają w prosty sposób zbudować kojący rytuał, który sprzyja wyciszeniu i komfortowi w chłodne dni.
Nasiona chia, znane też jako szałwia hiszpańska, to niepozorne i małe ziarenka, które kiedyś stanowiły podstawowy element diety Azteków, a dziś swoimi dobroczynnymi właściwościami urozmaicają naszą dietę. „Chia” znaczy „siła” i słowo to doskonale odzwierciedla bogactwo składników odżywczych skrytych w nasionkach. Czytaj dalej i poznaj właściwości nasion chia, pyszne i zdrowe przepisy z chia w roli głównej, a nawet ich historię.
Orzechy piorące to tania alternatywa dla chemicznych środków czystości, których używamy w swoich domach. Orzechy z drzewa Sapindus mukorossi posiadają naturalne właściwości oczyszczające, myjące i piorące. Można w nich prać ubranka dla małych dzieci.
Chcesz odchudzić Święta i ograniczyć kalorie? To może być trudne, gdy na stole mnóstwo tłustych i ciężkich, ale jakże pysznych potraw. Nie kuś losu i przyrządź swoje świąteczne light sałatki. Przepisy już podsyłamy na ratunek. 🙂 Świąteczne sałatki: przepisy i inspiracje! Świąteczny przepis nr 1 – Sałatka z serem blue i orzechami Składniki: 1 mała […]
Dlaczego jest tak ważny dla prawidłowego rozwoju organizmu człowieka? I w jakich produktach spożywczych powinniśmy go szukać? Odpowiedzi na te pytania oraz inne, ważne informacje na temat kwasu foliowego znajdziesz w poniższym artykule. Kwas foliowy (znany również pod nazwą witamina B9 lub B11) jest jednym z przedstawicieli znajdującej się w pożywieniu grupy folianów o różnorodnych […]
Maca wyglądem przypomina pietruszkę lub buraka. Występuje tylko w jednym zakątku świata, a mianowicie w Peru, w wysokich górach. Maca od wieków stosowana była przez Indian dla poprawy libido, przedłużenia życia i dodania sobie energii.
Chociaż wakacje dobiegają końca, w sklepach wciąż dostępne są świeże maliny i borówki. Niniejsze owoce są nie tylko wyjątkowe w smaku i soczyste, ale również pełne cennych dla zdrowia składników odżywczych. Dlatego też, w poniższym tekście przygotowaliśmy dla Ciebie zbiór zdrowych inspiracji na wykorzystanie tych letnich owoców w codziennej kuchni. Dlaczego warto jeść borówki? I […]
Właściwości granatu znane były już chińskim lekarzom w okresie starożytnym. Od najdawniejszych czasów granatowi przypisywano wiele właściwości zdrowotnych.
Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Wiele osób jej nie docenia, co jest błędem, ponieważ kasza jaglana ma oryginalny smak i dobrze komponuje się zarówno z daniami słodkimi, jak i słonymi. Jest dobrym produktem dla osób na diecie, ponieważ posiada liczne wartości odżywcze i składniki mineralne.
Płatki owsiane stanowią idealny sposób na zdrowe i smaczne rozpoczęcie dnia. Są one nie tylko doskonałym źródłem energii, ale również cennych witamin i minerałów. Jak niniejszy produkt może wpłynąć na funkcjonowanie naszego organizmu? I czy płatki owsiane sprawdzają się w pielęgnacji zmęczonej skóry? Odpowiedzi na te oraz inne pytania, znajdziesz w dalszej części tekstu. Z […]
Współcześnie wiele słyszymy na temat szkodliwych toksyn, które na co dzień dostają się do naszego organizmu, powodując tym samym pogorszenie zdrowia i obniżone samopoczucie. Nie umknęło to także producentom suplementów diety, którzy w swojej ofercie proponują konsumentom preparaty witaminowe, których celem jest skuteczne oczyszczenie organizmu. Zarówno w programach poradnikowych, jak i na stronach internetowych znajdziemy […]
Diety oczyszczające robią furorę, ponieważ ludzie chętnie korzystają z naturalnych sposobów w walce z codziennymi dolegliwościami, w tym z nadwagą i złym samopoczuciem. Jednak szybki detoks nie służy każdemu. Profesor Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska stwierdza, że nie istnieje oczyszczanie organizmu poprzez dietę!
Czym są odmrożenia? Odmrożenia to zmiany skórne, które powstają na skutek niskich temperatur. Łatwo dochodzi do nich wówczas, gdy takim temperaturom towarzyszy chłodny wiatr a powietrze jest wilgotne. Na odmrożenia najbardziej narażone są palce zarówno u rąk, jak i nóg, policzki, nos oraz uszy. Osoby starsze oraz małe dzieci szybciej tracą ciepło, dlatego u nich […]
Z roku na rok zdajemy sobie coraz większą sprawę z tego, jak odpowiednio skomponowana dieta jest w stanie wpłynąć na nasze zdrowie oraz codzienne samopoczucie. Dlatego też, każdego dnia dokładamy wszelkich starań, aby wdrażać zdrowe nawyki do swojego jadłospisu. Obecnie wiele mówi się o dietach, których celem jest zwiększanie naszej odporności. Jednak czy istnieje sposób […]
O drożdżach używanych do wyrobu pieczywa czy innych produktów spożywczych na bazie fermentacji słyszał niemalże każdy. Jednak już płatki drożdżowe nieaktywne mogą wywoływać pewne zdziwienie czy niezrozumienie, tym bardziej, gdy ktoś dowie się, w jaki sposób są wykorzystywane. Co to są płatki drożdżowe nieaktywne, w jaki sposób powstają, których cennych składników odżywczych dostarczają do organizmu? […]
Dlaczego kasza jaglana jest zdrowa? I czy można przyrządzić z niej pyszny deser? Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy kilka prostych przepisów z jaglanką w roli głównej. Kasza jaglana, przyrządzana z prosa, uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych, a zarazem najzdrowszych kasz. Wszystko to za sprawą jej niezwykłych właściwości zdrowotnych, wśród których możemy wyróżnić między innymi: właściwości […]
Zdrowie to wartość, którą ceni każdy. Chcielibyśmy zachować je na długie lata. Dla wielu osób zdrowie rozumiane jest jako brak choroby. Obecnie do takiej definicji dodaje się też dobre samopoczucie psychiczne, emocjonalne, społeczne i duchowe. Razem ze zdrowiem fizycznym są to czynniki, które określa się mianem „zdrowia”.
Niesamowita alga, która może przynieść wiele korzyści dla twojego ciała! Spirulina to niezwykła szmaragdowozielona alga w kształcie spirali o mikroskopijnej wielkości. Ze względu na wyjątkowo wysokie stężenie bardzo rzadkiego kwasu gamma-linolenowego (GLA), określa się ją jako mleko Matki Ziemi. Właściwości spiruliny Ta niezwykła alga zawiera łatwo przyswajalne żelazo (ma go więcej niż mięso), magnez, potas, witaminy, makro- […]
Orzeszki piniowe, coraz częściej wykorzystywane nie tylko w kuchni śródziemnomorskiej, charakteryzują się zarówno doskonałym smakiem, jak i sporą zawartością cennych witamin oraz składników odżywczych. Dlatego też, bez przeszkód mogą stanowić smaczny i częsty element diety opartej o zasady zdrowego odżywiania. W poniższym tekście przygotowaliśmy dla Ciebie garść najważniejszych informacji na temat tych niezwykłych orzechów. Z […]
