Kuchnia gruzińska słynie z aromatycznych ziół, czosnku i orzechów. W kategorii Kuchnia gruzińska w sklepie cosdlazdrowia.pl znajdziesz liść laurowy, czosnek, kolendrę oraz orzechy laskowe. W ofercie są także produkty marek fivio i fivio Up.
Dlaczego warto sięgnąć po produkty do kuchni gruzińskiej?
- Zioła i przyprawy do gulaszy, zup i dań z grilla.
- Orzechy laskowe do sosów, nadzień i deserów.
- Kolendra jako ziarna lub zioło o charakterystycznym aromacie.
- Produkty do samodzielnego odtwarzania gruzińskich przepisów.
Rodzaje produktów do kuchni gruzińskiej w naszym sklepie - co wybrać?
| Rodzaj | Najpopularniejsze produkty | Zastosowanie w kuchni |
|---|---|---|
| Zioła | Liść laurowy, kolendra | Zupy, gulasze, marynaty, dania mięsne i warzywne |
| Aromaty | Czosnek | Sosy, marynaty, dania z mięsa i warzyw |
| Orzechy | Orzechy laskowe | Sosy orzechowe, nadzienia, wypieki, przekąski |
Wartości odżywcze popularnych produktów do kuchni gruzińskiej (w 100 g)
| Kalorie (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Kluczowe mikroskładniki | |
|---|---|---|---|---|
| Liść laurowy | 313 | 7,6 | 8,4 | żelazo, wapń, mangan |
| Czosnek granulowany | 331 | 17 | 0,7 | potas, fosfor, mangan |
| Kolendra (nasiona) | 298 | 12,4 | 17,8 | żelazo, wapń, mangan |
| Orzechy laskowe | 628 | 15 | 61 | magnez, mangan, witamina E |
FAQ - często zadawane pytania o kuchni gruzińskiej
Jak stosować liść laurowy?
Dodaje się go w całości do zup, gulaszy i marynat na czas gotowania, a przed podaniem usuwa z potrawy.
Czy orzechy laskowe są alergenem?
Tak, orzechy laskowe należą do orzechów, które znajdują się na liście 14 alergenów. Szczegóły sprawdzisz na opakowaniu.
Do czego użyć kolendry?
Nasiona kolendry pasują do mięs, marynat, zup i pieczywa. Można je użyć w całości lub zmielone.
Jak przechowywać orzechy i przyprawy?
Orzechy w szczelnym opakowaniu w chłodnym, suchym miejscu. Przyprawy w zamkniętym pojemniku, z dala od światła i wilgoci.