Czarnuszka – jako przyprawa znana była już w czasach biblijnych, a podobno buteleczka z olejem z czarnuszki znaleziona została w grobowcu Tutenchamona. W starożytności stosowana przez lekarzy i farmaceutów. W Europie spopularyzowana była przez mnichów, którzy uprawiali ją w ogrodach przyklasztornych.
Orzechy piorące, to doskonała alternatywa dla osób z alergią na chemiczne środki czystości. Czystość i porządek to coś, co chcielibyśmy zachować w swoich domach na dłużej. Nie ma jednak złotego środka na uzyskanie długotrwałego efektu. Warto, więc zwrócić uwagę, jakie produkty stosujemy w tych codziennych czynnościach.
Po kolorowych laurkach, kwiatach, życzeniach z okazji Dnia Matki przyszedł czas na Dzień Dziecka. Znowu będzie kolorowo, słodko od ciasteczek, bajkowych postaci i znowu będziemy odmieniać słowo „dziecko” przez wszystkie przypadki. To jedyny taki okres w roku, kiedy docenia się naiwne, dziecięce marzenia, beztroskie postrzeganie świata i bezproblemowe podchodzenie do życia. Czasami przydałoby się to […]
Sól Epsom, to inaczej sól angielska, zwana też solą gorzką lub epsońską. Pod względem chemicznym jest to naturalny związek mineralny o nazwie siarczan magnezu – MgSO4. Nazwa produktu pochodzi od angielskiego miasta Epsom, gdzie niegdyś wydobywano ten związek poprzez odparowywanie ze źródeł wody mineralnej. Sól Epsom (do kupienia tutaj) przypomina wyglądem chlorek sodu, znany powszechnie, […]
Dane Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) potwierdzają, że liczba osób zmagającychsię z chorobami cywilizacyjnymi z każdym rokiem się zwiększa. Dlatego też, coraz częściejzadajemy sobie pytanie, co jest przyczyną niniejszego stanu rzeczy. W ciągu ostatnich latwiele mówi się na temat znaczenia zdrowego stylu życia w codzienności człowieka, naktóry składa się zarówno systematyczna aktywność fizyczna, jak i odpowiedniozbilansowana […]
Menopauza wywołuje mnóstwo zmian fizycznych i psychicznych w organizmie kobiety. Większość kobiet skarży się wówczas na uderzenia gorąca, nadmierną potliwość lub zimne dreszcze. Burza hormonów trwa. Jak pomóc sobie i poczuć się lepiej? Trzeba wówczas pamiętać, że każda zmiana w diecie prowadząca do lepszego sposobu odżywiania oraz odpowiednia suplementacja są w stanie polepszyć samopoczucie i […]
Chociaż rzadko po nie sięgamy w naszej codziennej kuchni, orzeszki piniowe stanowią nie tylko doskonałą przekąskę, ale przede wszystkim idealny dodatek do większości dań kuchni włoskiej. Dodając je do wytrawnej sałatki, makaronu lub pizzy stworzysz niepowtarzalne dania, które z pewnością podbiją serca Twoich najbliższych. Chcesz poznać przepisy, które odmienią oblicze Twojej kuchni? Zapraszamy do lektury […]
Naturalna mąka migdałowa jest produktem szeroko wykorzystywanym w kuchniach całego świata, choć w Polsce dopiero od niedawna przeżywa swoisty renesans. Ta pozyskiwana najczęściej z wysuszonych blanszowanych migdałów kremowobiała mąka ma wszystkie cenne właściwości migdałów, a przy okazji jej konsystencja pozwala na użycie w wielu przypadkach jak klasycznej mąki pszennej. Mąka z migdałów może okazać się […]
Podjadanie między posiłkami, to cecha ludzi na całym świecie. Dlaczego sięgamy po przekąski? Ponieważ są łatwo dostępne w sklepach i pozwalają na szybkie zaspokojenie chwilowego głodu. Niestety, wiele z nich, to produkty, które nie dostarczają cennych wartości odżywczych i dlatego zanim zjemy chipsy, cukierki czy batoniki powinniśmy się zastanowić nad wyborem ich zdrowszych zamienników. Ulubione […]
Olej lniany, podobnie jak olej z nasion chia jest tłoczony na zimno (nierafinowany). Obydwa rodzaje poleca się stosować w kuchni na zimno, nie do smażenia, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury tracą swoje cenne właściwości.
Kostki rosołowe, zupy w proszku, sos pomidorowy instant do makaronu, albo keczup. Większość z nas nie wyobraża sobie, żeby z kuchni miały zniknąć te produkty. Ale czasami ich jedzenie przynosi więcej szkody niż pożytku. Wtedy warto poszukać zdrowych zamienników, które możemy przygotować samodzielnie. Sprawdźcie listę 5 zdrowych zamienników w kuchni!
Matcha i jej popularność w Europie wywodzi się z rosnącej fascynacji kuchnią japońską. Herbata matcha posiada bardzo duże walory zdrowotne i dzięki temu jej sława nie słabnie. Posiada intensywny oliwkowo-zielony kolor, który nadaje również potrawom przygotowanym z jej dodatkiem. To Japończycy pierwsi zaczęli wykorzystywać proszek herbaciany, jako składnik wyrobów cukierniczych, takich jak ciasta, galaretki czy […]
Już od dziecka często słyszymy, że witaminy są dobre dla naszego zdrowia. Okazuje się, iż niniejsze składniki, podobnie jak węglowodany, białka, tłuszcze i minerały, są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jednak, czy zdajemy sobie sprawę z tego, jak ważną rolę pełnią witaminy w ciele człowieka? Czy wiemy czym są witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i […]
Spirulina – co to takiego? Pewnie wielu z was zetknęło się z tą nazwą po raz pierwszy. Spirulina, to nic innego jak roślina, ale roślina nie taka zwykła. Dokładnie rzecz ujmując, jest to niebieskozielona mikroalga z grupy sinic, która jest niezwykle bogatym źródłem pełnowartościowego białka, dlatego bywa nazywana „zielonym mięsem”.
Olej rycynowy używany był niegdyś, jako antidotum na przeróżne choroby. Czy jednak babcine specyfiki faktycznie mogą okazać się skuteczne w walce z jakimikolwiek dolegliwościami? Trudno ocenić, ale w kosmetyce są niezastąpione!
W ostatnim czasie pojawiły się nowe informacje od naukowców, prowadzących badania nad jelitami i drobnoustrojami, które znajdują się w nich. Najnowsze badania rzucają inne światło na kondycję jelit i ich wpływ na funkcjonowanie innych układów w naszym organizmie, w tym centralnego układu nerwowego. Obserwacje zaburzeń pracy przewodu pokarmowego wykazały, że różne zaburzenia w pracy m.in. […]
Jesteś we właściwym miejscu 🙂 Tutaj znajdziesz przepis na ciasteczka świąteczne, które na pewno posmakują Twoim gościom – małym i dużym. Kule śnieżne wyglądają obłędnie i są bardzo szybkie w przygotowaniu. Korzenne przyprawy dodają im niepowtarzalnego aromatu. To zdecydowanie ten przepis, który najbardziej przypomina nam o Świętach. Oczywiście polecamy też zajrzeć tutaj, jeśli chcesz sprawdzić […]
Bez względu na region świata, epidemia otyłości każdego roku zaczyna przybierać na swojej sile. Niniejsze zjawisko dotyczy nie tylko dorosłych, ale coraz częściej także najmłodszych dzieci. Oprócz dobrze nam znanych somatycznych konsekwencji otyłości, warto wiedzieć, że choroba ta pociąga za sobą także szereg konsekwencji psychologicznych. Specjaliści zwracają uwagę, że nadmierna masa ciała w znaczny sposób […]
Woda kokosowa jest pozyskiwana z niedojrzałych kokosów. Jest napojem naturalnym, który idealnie nawadnia organizm, zwłaszcza w stanach wzmożonego wysiłku fizycznego. Wodę kokosową można zaliczyć do izotoników- ale co to oznacza?
Czarna lemoniada W obecnym świecie zewsząd otaczają nas toksyny i szkodliwe dla człowieka substancje. Każdy szuka sposobów na detoksykację organizmu. Najlepszym rozwiązaniem jest skorzystanie z dobrodziejstw natury. Czarna lemoniada – co w sobie kryje? Czarna lemoniada wyprodukowana została na bazie naturalnych składników, najwyższej jakości w zbilansowanych proporcjach. Znajdziesz w niej orzeźwiający sok z cytryny w […]
