W obecnych czasach stres coraz częściej staje się nieodłącznym elementem naszej codzienności. Wpływa na to zarówno aktualna sytuacja geopolityczna, jak i panująca pandemia. Dodatkowo, wiele wyzwań związanych z pracą i opieką nad domem doprowadza do sytuacji, w której doświadczany stres zaczyna w znaczny sposób oddziaływać na funkcjonowanie naszego organizmu, a także na naszą kondycję psychiczną. […]
Temat diet i odchudzania od wielu lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Wszystko to ze względu na fakt, iż z roku na rok wzrasta na świecie liczba osób zmagających się z problemem nadwagi i otyłości. Konsekwencji nadmiernej masy ciała i niezdrowego stylu życia jest wiele, począwszy od złego samopoczucia, a na chorobach nowotworowych i kardiologicznych kończąc. […]
Liofilizacja to stosunkowo nowa metoda utrwalania żywności. Owoce i warzywa liofilizowane coraz częściej znajdują się w ofertach sprzedaży sklepów ze zdrową żywnością. Jest to wynikiem zwiększania jakości produktów spożywczych oraz większa niż przed laty świadomość społeczna dotycząca zdrowego odżywiania. Obecnie ludzie przykładają bardzo dużą uwagę do tego, co jedzą i jaki wywiera to wpływ na […]
Jak czytać skład kosmetyków? Czy jest to w ogóle istotne przy zakupie produktów drogeryjnych? Czym różni się skład kosmetyków konwencjonalnych od naturalnych? Na te i inne ważne pytania, które często zadajemy sobie stojąc przed półką w drogerii, postaramy się udzielić odpowiedzi w tym artykule.
Dane płynące niemalże z każdego zakątka świata są zatrważające. Każdego roku zwiększa się liczba dzieci zmagających się z problemem istotnej nadwagi i otyłości. Co za tym idzie, coraz większa liczba młodych osób narażona jest na wczesny rozwój chorób cywilizacyjnych (w tym chorób w obrębie układu sercowo-naczyniowego, a także na rozwój cukrzycy typu 2). Dlatego też, […]
Silny wiatr i nagłe zmiany temperatury to jedne z głównych czynników przyczyniających się do nadmiernego przesuszenia się ust. Szczególnie odczuwamy to w sezonie jesienno-zimowym, kiedy po przyjściu do domu, staramy się ocieplić kubkiem gorącej kawy lub herbaty. Na szczęście, istnieje kilka sprawdzonych sposobów, dzięki którym tej jesieni zapomnisz o niniejszym problemie i zyskasz zdrowy oraz […]
Dlaczego warto wprowadzić je do swojej codziennej diety? I jakie zastosowanie mogą znaleźć w naszej kuchni? Te oraz inne informacje na temat migdałów znajdziesz w dalszej części tekstu. Migdały, nazywane najszlachetniejszymi z orzechów, posiadają wiele wartościowych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Odpowiedzialne są one między innymi za wspomożenie czynności układu sercowo-naczyniowego […]
W latach 60-tych ubiegłego wieku uwagę naukowców z całego świata zwrócił fakt, iż mieszkańcy regionu morza śródziemnego znacznie rzadziej zmagają się z takimi zaburzeniami stanu zdrowia, jak cukrzyca, choroby układu krążenia, nadciśnienie tętnicze, a nawet choroby nowotworowe. Dlatego też, rozpoczęto intensywne poszukiwanie czynnika, który sprzyjał dobremu zdrowiu niniejszej ludności. Okazuje się, że za długowieczność mieszkańców […]
Miód spadziowy pozyskiwany jest przez pszczoły ze spadzi (czyli roślinnych soków) drzew iglastych, takich jak świerk, jodła, modrzew i sosna. Ma ciemną, niemal czarną barwę, często z zielonkawym odcieniem. Miody spadziowe letnie są ciemniejsze od miodów spadziowych wiosennych. Jest gęstszy (i cięższy) od pozostałych miodów. Charakteryzuje się dużą lepkością. Ma łagodny, słodki smak i żywiczny […]
Większość z nas słyszała o witaminie C. Zazwyczaj kojarzy nam się ona z owocami i warzywami, np. z cytryną, w której występuje. Po witaminę C sięgamy, kiedy pojawia się przeziębienie, katar lub kaszel. Czego jeszcze o niej nie wiemy? Co udowadniają najnowsze badania? Czy witamina C ma szersze działanie niż powszechnie się uważa?
Migdały to popularna przekąska i składnik ciast i deserów. Czy warto po nie sięgać? Czy są zdrowe? Kto powinien szczególnie je jeść? Sprawdź już teraz w artykule! Tego o nich nie wiesz! Migdały mają szerokie zastosowanie w kuchni i są też samodzielną przekąską. Ciekawostką jest, że są to… pestki. Drzewo, z którego pochodzą to migdałowiec […]
Z każdym rokiem wzrasta nasza świadomość na temat znaczenia utrzymywaniaodpowiednich stężeń makroelementów i mikroelementów w organizmie. Ogromną uwagęzdajemy się przywiązywać przede wszystkim do poziomu żelaza we krwi, które przecieżodpowiada za pełnienie wielu ważnych funkcji. Większość z nas jest świadoma, iżnajbardziej obfite w żelazo są czerwone krwinki (nazywane także erytrocytami). Wartojednak wiedzieć, że w naszym organizmie […]
Jagody Goji, zwane inaczej owocami kolcowoju, są bardzo bogate w składniki odżywcze, dzięki którym wspomagają prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu.
Jak przygotować pyszne placuszki bananowe? I dlaczego warto dodać do nich odrobinę siemienia lnianego? Odpowiedzi na te pytania oraz smacznych inspiracji kulinarnych szukaj w dalszej części tekstu. Często zastanawiasz się jak przygotować pożywne i zdrowe śniadanie? Znudziły już Ci się tradycyjne kanapki i płatki z mlekiem? To znaczy, że jesteś w dobrym miejscu, albowiem przygotowaliśmy […]
Napoleonka, kremówka – różnie nazywane jest ciasto, które cieszy się w naszym kraju dużą popularnością. Skąd wzięły się popularne obecnie kremówki? Jak to się stało, że są tak znane i lubiane? I jak je przygotować? Sprawdź historię powstania kremówki i przepis!
Systematyczny wzrost problemu nadwagi i otyłości doprowadził do zwiększenia skali zjawiska zaburzeń metabolicznych, które mogą dotyczyć nawet 50% dorosłych Polaków. Insulinooporność (choć nie jest chorobą samą w sobie) stanowi stan realnego zagrożenia dla zdrowia i przyczynia się do znacznego wzrostu ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2 w przyszłości. Na szczęście, z problemem insulinooporności jesteśmy w stanie […]
Sezon na przetwory w pełni. Soki, kompoty, dżemy, korniszony – to, co przygotujemy w lecie będzie z pewnością pysznie smakować jesienią i zimą. Macie swoje sposoby na szybkie i sprawne przygotowywanie przetworów? A może szukacie porady? Sprawdźcie kilka rad na temat pasteryzacji.
Przepis na pizzę jest idealny, kiedy używamy do jej przygotowania swoich ulubionych składników. W przeciwieństwie do ciasta z pizzerii, domowa pizza jest zdrowsza, spód jest zawsze świeży, pulchny lub chrupiący, w zależności od upodobań. Nie każdy lokal w Polsce oferuje już możliwość wyboru wersji wegańskiej albo bezglutenowe, toteż niektóre osoby mogą tylko pomarzyć o wypadzie […]
Quinoa, to nic innego jak komosa ryżowa. W tradycyjnej chińskiej medycynie wykorzystuje się rozgrzewające właściwości komosy. Świetnie sprawdzi się ona, jako składnik zimowego posiłku, rozgrzewając narażony na wychłodzenie organizm.
