Czosnek niedźwiedzi to niepozorna, zielonolistna roślina o bogatych właściwościach leczniczych, które wspierają m.in. układ krążenia i odporność. Rośnie sezonowo; jest jednym z pierwszych zwiastunów wiosny. Dziko rosnący jest rośliną chronioną, ale zasadzony w ogródku może być zrywany do woli i smacznie spożywany zwłaszcza w sezonie wczesnowiosennym. Tym bardziej, że smakuje podobnie do pospolitego czosnku, ale […]
Ksylitol może zastąpić biały cukier w Twojej diecie. Ma niższy indeks glikemiczny, pomaga dbać o zęby, zmniejsza poczucie łaknienia na słodycze; jest po prostu zdrowszy! Możesz go spokojnie używać jako słodzika do herbaty, kawy, deserów i ciast. Musisz jednak uważać na to, by nie stosować go w zbyt dużej ilości, by nie doprowadzić do biegunki […]
Jakie wartości odżywcze w sobie skrywa i jaki wpływ na nasze zdrowie może wywierać? W poniższym artykule znajdziesz garść najważniejszych informacji na temat mąki ryżowej. Występująca w dwóch odmianach (białej oraz brązowej) mąka ryżowa to doskonały produkt dla wszystkich tych osób, które zmagają się z problemem bolesnych zaparć, a nawet nietolerancji glutenu. Dodatkowo, produkowana z […]
Temat oczyszczania, który z reguły opiera się na głodówkach wciąż wzbudza wiele kontrowersji zwłaszcza w środowiskach medycznych. Z jednej strony przeciwnicy tych metod uważają je za niezwykle ryzykowne, wyniszczające i nieskuteczne na dłuższą metę. Z drugiej strony zwolennicy podkreślają niezwykły wpływ diet oczyszczających nie tylko na utratę nadmiernych kilogramów, ale również na poprawę procesów metabolicznych […]
Przybierająca na sile epidemia nadwagi i otyłości skłania nas do poszukiwania skutecznych metod redukcji masy ciała. I choć w większości przypadków najbezpieczniejsze dla zdrowia okazuje się wprowadzenie zaleceń zdrowego trybu życia oraz zrównoważonej diety do swojej codzienności, wiele osób pragnie osiągnąć spektakularne efekty w znacznie szybszym czasie. Dlatego też, w ciągu ostatnich lat ogromną popularnością […]
Mąka kokosowa nie zawiera glutenu, jest smaczna, ma egzotyczny, ciekawy aromat i można używać jej jako zamiennika mąk zbożowych, i to z wielu powodów. Sprawdź z jakich! Poznaj też najsmaczniejsze przepisy z mąką kokosową! Spis treści: Czym jest mąka kokosowa i jak powstaje? Mąka kokosowa – właściwości Mąka kokosowa – skład Mąka kokosowa – indeks […]
Nasiona chia, oprócz tego, że świetnie komponują się w przeróżnych deserach, sprawdzą się również, jako dodatek do pieczywa. Są źródłem błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz białka. Ich ogromną zaletą jest to, że można z łatwością włączyć je do diety. Są uniwersalnym produktem w kuchni, bez wyraźnie określonego smaku, dlatego można łączyć je m.in. z warzywami, […]
Wiele skrótów i dziwnie brzmiących nazw na opakowaniach produktów żywnościowych nie zawsze jest zrozumiała dla przeciętnego konsumenta. Są to zwykle bardzo istotne informacje, z którymi powinniśmy się zapoznać, aby wybrać odpowiednie dla siebie produkty.
Pierzga jest przetworzonym przez pszczoły pyłkiem kwiatów. To jeden z najbardziej wartościowych produktów powstałych dzięki pracy zapylaczy, a jej cena znacznie przewyższa cenę miodu. Stanowi pożywienie głównie dla pszczoły matki i młodych owadów jesienią i zimą. Posiada silne działanie antybiotykowe, jest źródłem wielu witamin i minerałów. To jednak zaledwie dwie z wielu wartościowych cech pierzgi […]
Oleje to produkty, których używamy w kuchni na co dzień do przyrządzania potraw i smażenia. Ich obecność w diecie człowieka jest kluczowa, ponieważ dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także witamin i innych wartości odżywczych. NNKT to pożyteczne tłuszcze, które oddziałują korzystnie m.in. na pracę układu nerwowego, serca i wielu innych procesów zachodzących w ludzkim […]
Tea Tree Oil, czyli olejek z drzewa herbacianego to niesamowity, wszechstronny, produkt, który powinien znaleźć się w każdej domowej łazience lub apteczce. Dlaczego? Przede wszystkim jest skutecznym i naturalnym antyseptykiem oraz środkiem dezynfekującym. Dotychczas w olejku tym odkryto ponad 100 różnych związków, z czego wiele wykazuje silne działanie na bakterie, wirusy i grzyby. Przeczytaj tekst […]
Quinoa to obecnie jeden z najpopularniejszych produktów, stosowanych przez osoby prowadzące zdrowy tryb życia. Pochodzi z Ameryki Południowej i jest zaliczana do tzw. „superfood”, czyli pokarmów o wyjątkowych właściwościach odżywczych. Można ją dodawać do koktajlu, owsianki, sałatek, faszerowanych warzyw, panierek i deserów. A wiecie jak gotować komosę, by była smaczna?
Masz te objawy? Sprawdź czy nie grozi Ci niedobór witaminy B12! Witamina B12 to grupa związków chemicznych, które zawierają kobalt. Jest witaminą rozpuszczaną w wodzie i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego oraz wytwarzania krwi, energii i kwasów tłuszczowych.
Naturalne oczyszczanie i wzmocnienie organizmu! Znacie czosnek niedźwiedzi? Jeśli nie, to koniecznie zainteresujcie się tą niesamowitą rośliną leczniczą i przyprawową, gdyż dzięki niej możemy naturalnie i bezpiecznie oczyszczać i wzmacniać nasze organizmy.
Młody jęczmień, czy zielony jęczmień to określenia odnoszące się do młodziutkich, kilkudniowych listków jęczmiennych, bez sztucznych dodatków w postaci barwników, aromatów, stabilizatorów i konserwantów, które wykorzystuje się do produkcji sproszkowanych ekstraktów, soków i innych suplementów.
We współczesnym świecie coraz więcej osób zmaga się z objawami Zespołu Jelita Nadwrażliwego (IBS). Częste bóle brzucha, nudności, uporczywe wzdęcia, biegunki oraz/lub zaparcia to symptomy, które w znaczny sposób oddziałują nie tylko na kondycję fizyczną jednostki, ale także jej samopoczucie w wymiarze psychicznym. Wiele osób, u których rozpoznano Zespół Jelita Nadwrażliwego na co dzień doświadcza […]
Czystek – zioło znane od tysiącleci, które w ostatnich latach przeżywa renesans. Wykorzystywany jest do herbatek, kapsułek, a nawet kosmetyków i perfum. Stale gości w kuchniach wielu z nas, a jeśli nie – zdecydowanie warto to zmienić! Posiada bowiem wiele zdrowotnych właściwości. Nazwano go nawet ziołem leczniczym. Przeczytaj artykuł i poznaj jego właściwości, sprawdź na […]
Zgodnie z danymi przedstawionymi przez Światową Organizację Zdrowia, każdego roku przybywa na świecie osób zmagających się z problemem nadwagi oraz otyłości. Zjawisko to coraz częściej dotyka młodzież i najmłodsze dzieci. Otyłość niesie ze sobą wiele konsekwencji nie tylko natury somatycznej, ale także psychologicznej i społecznej. Dlatego też, wiele osób poszukuje skutecznych sposobów na to, jak […]
Orzechy laskowe często pojawiają się w naszych kuchniach jako dobre źródło witamin, „zdrowych” tłuszczy i po prostu smaczna przekąska czy dodatek do różnych dań. Z tym artykułem jeszcze lepiej poznasz orzechy laskowe – właściwości i wartości odżywcze, które się w nich kryją, przeciwwskazania do ich stosowania, kalorie i sposób na bezpieczne przechowywanie. Spis treści: Orzechy […]
Ryż brązowy to nie tylko doskonałe źródło energii, ale również witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dlatego też powinien zajmować stałe miejsce w menu. Jakie wartości odżywcze w sobie skrywa i jak wpływa na proces odchudzania? Gdzie go kupić i czy jest droższy od standardowego odpowiednika – ryżu białego? Odpowiedzi na te […]
-485x323.jpg)
