Owoce w żelu (fruzeliny) to kawałki owoców zatopione w naturalnym żelu, gotowe do bezpośredniego wykorzystania w wypiekach i deserach — bez konieczności gotowania, mrożenia czy dodatkowej obróbki. W ofercie fivio Up dostępne są w pięciu wariantach smakowych: jagodowym, malinowym, wiśniowym, brzoskwiniowym oraz truskawkowym, każdy w opakowaniu 300 g.
Dlaczego owoce w żelu fivio Up są wyjątkowe?
- Gotowe do użycia — nie wymagają gotowania ani rozmrażania, można od razu nakładać na ciasto lub deser.
- Widoczne kawałki owoców — konsystencja żelu utrzymuje kształt i rozmieszczenie owoców po wyłożeniu na wypiek.
- Kontrolowane pochodzenie surowców — skład podany w pełni na etykiecie, produkty pochodzą od sprawdzonych dostawców.
- Badania jakości — partie produktów podlegają laboratoryjnej kontroli jakości.
- Ekologiczne opakowania — ograniczona ilość plastiku w opakowaniach zbiorczych.
Wartości odżywcze owoców w żelu (100 g)
| Składnik | Ilość | Opis |
|---|---|---|
| Kalorie | ok. 90 kcal | wartość energetyczna produktu |
| Białko | ok. 0,3 g | niewielka zawartość, typowa dla przetworów owocowych |
| Tłuszcze | ok. 0,1 g | śladowa zawartość |
| Węglowodany | ok. 21 g | w tym cukry naturalnie występujące w owocach |
Do czego używać owoców w żelu?
Wypieki i ciasta
- Wykończenie sernika owocami w żelu — np. owoce w żelu jagoda lub owoce w żelu wiśnia.
- Warstwa owocowa na spodzie tarty lub cieście drożdżowym.
Desery i musy
- Dodatek do jogurtu, twarożku lub owsianki, np. owoce w żelu malina.
- Warstwa w pucharkach deserowych i szklankach na warstwowe desery.
Torty i dekoracje
- Wierzchnia dekoracja tortów owocami w żelu, np. owoce w żelu brzoskwinia lub owoce w żelu truskawka.
- Przełożenie warstw biszkoptu w tortach owocowych.
Więcej pomysłów na wykorzystanie owoców w żelu znajdziesz w naszym wpisie blogowym Fruzeliny – owoce w żelu do wypieków, deserów i tortów.
Jak przechowywać owoce w żelu?
- Przed otwarciem przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, zgodnie z informacją na opakowaniu.
- Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w terminie wskazanym przez producenta.
- Szczelnie zamykaj opakowanie po każdym użyciu.
FAQ
Czy owoce w żelu wymagają gotowania?
Nie, produkt jest gotowy do bezpośredniego użycia — wystarczy nałożyć go na ciasto, deser lub tort.
Czy owoce w żelu można mrozić?
Producent nie przewiduje mrożenia produktu — zalecane jest przechowywanie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jaki smak owoców w żelu wybrać do sernika?
Do sernika dobrze sprawdzają się warianty jagodowy i wiśniowy, choć wybór smaku zależy od indywidualnych preferencji.
Czy owoce w żelu nadają się do dekoracji tortów?
Tak, dzięki konsystencji żelu owoce utrzymują swój kształt na wierzchu tortu, co ułatwia dekorację.