Miód wielokwiatowy 1kg - VIVIO

Składniki:

• 2 gotowane jajka
• 1 pomidor (lub 5 pomidorków koktajlowych)
• ¼ zielonego ogórka
• 2 garści sałaty masłowej
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• 1-2 rzodkiewki
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• Łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka ulubionej musztardy
• 1 mała łyżeczka miodu

Wykonanie:
Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz je ze skorupki.
Wszystkie warzywa (rzodkiewkę, ogórka oraz pomidory) dokładnie opłucz, osusz, a następnie pokrój na dowolnej wielkości kawałki.
Sałatę masłową dokładnie opłucz, osusz, a następnie porwij na mniejsze kawałki i przełóż do średniej wielkości miski.
Do sałaty dodaj pokrojone warzywa.
Obrane jajka podziel na 8 części i ułóż je na sałatce.
Całość posyp posiekanym szczypiorkiem.
W małej misce połącz ze sobą: jogurt, sok z cytryny, musztardę, miód oraz szczyptę soli i pieprzu.
Przygotowanym sosem polej sałatkę.

Składniki:

- 5 cm korzenia imbiru;
- 1 laska cynamonu;
- 1 cytryna;
- kilka ziaren kardamonu;
- 1 gwiazdka anyżu;
- 2 duże łyżki miodu.

Wykonanie: 

Posiekaj drobno korzeń imbiru, a następnie ułóż go na dnie dzbanka o pojemności 1,5 litra;

Cytrynę dokładnie umyj i pokrój w plastry, a następnie włóż do dzbanka;

Wszystkie przyprawy (cynamon, anyż oraz kardamon) dodaj do dzbanka i zalej całość około 1,2 litra wrzącej wody;

Po odczekaniu kilku minut, dodaj do napoju 2 łyżki miodu i dokładnie wymieszaj całość.

Składniki:

- 1 pomarańcz
- 1 dojrzałe mango
- pół świeżego ananasa
- kiść ciemnego winogrona
- 2 dojrzałe banany
- garść orzechów pekan
- BIO kostki z aloesu
- wiórki kokosowe do posypania
- 2 łyżki miodu

Wykonanie:
Pomarańczę, ananasa i mango pokrój w grubszą kostkę i przełóż do pucharków. Dodaj winogrono, kostki aloesu i pokrojone w plasterki banany. Całość posyp podprażonymi na suchej patelni wiórkami kokosowymi i orzechami pekan a następnie polej ulubionym miodem i gotowe❗

Składniki:

• 200g jogurtu naturalnego;
• 6-7 świeżych truskawek;
• 1 garść borówek lub jagód;
• 1 łyżka siemienia lnianego;
• 1 łyżka miodu.

Przygotowanie:

Wymieszaj jogurt z jedną łyżką mielonego siemienia lnianego oraz miodu o lejącej konsystencji. Odstaw jogurt na około 15-20 minut do lodówki;

Umyj dokładnie owoce. Pokrój truskawki na mniejsze kawałki;

Przygotuj wysoką szklankę lub pucharek do lodów;

Na dnie pucharka ułóż część jagód/borówek i zalej je 2-3 łyżkami jogurtu z siemieniem lnianym;

Na warstwie jogurtu ułóż pierwszą część truskawek i zalej je 2-3 łyżkami jogurtu z siemieniem lnianym;

Następnie, naprzemiennie ułóż kolejną porcję jagód, jogurtu i truskawek. Całość zalej pozostałą częścią jogurtu.

Składniki:

• 3-4 świeżych pomidorów (lub 1 puszki krojonych pomidorów);
• 1 ząbka czosnku;
• 1 cebuli żółtej;
• 1 łyżeczki rozmarynu;
• 4-5 świeżych liści bazylii;
• 1 łyżki miodu;
• 2-3 łyżek koncentratu pomidorowego;
• 1 łyżeczki oliwy z oliwek;
• Szczypty soli.

Przygotowanie:

Posiekaj drobno czosnek oraz cebulę;
Na dnie niewielkiego garnka rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, a następnie dodaj posiekaną cebulkę;
Po upływie około 1 minuty dodaj na patelnię czosnek;
Kiedy cebulka się zarumieni, odlej z garnka nadmiar oliwy i dodaj pokrojone oraz obrane ze skórki pomidory (lub pomidory w puszce);
Do gotujących się pomidorów dodaj rozmaryn;
W niewielkiej miseczce wymieszaj ze sobą: koncentrat pomidorowy oraz miód. Przygotowaną pastę dodaj do garnka;
Pod koniec gotowania dodaj do sosu szczyptę soli oraz rozerwane liście bazylii;
Całość gotuj jeszcze przez 1-2 minuty na małym ogniu.

Składniki:

- Chocorella 1 słoik
- 100 ml mleko roślinne niesłodzone, np owsiane
- 3 łyżki miodu

Wykonanie:

Składniki blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Zacznij od połowy mleka i stopniowo dolewaj, by uzyskać taką gęstośc jaka jest Ci potrzebna.
Mus możesz wykorzystać do polania deserów, lodów, a także jako słodką przekąskę dla dzieci. Wóczas podawaj w małych szklaneczkach z dodatkiem np owoców cytrusowych i bakalii. Wcześniej schłodź w lodówce.

Składniki:

- 4 łyżki soku z aceroli lub 3/4 łyżeczki ekstraktru z aceroli 
- 2 banany
- 3 garście szpinaku
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka sproszkowanej trawy pszenicznej
- 1 łyżka soku z pigwy
- 2 szklanki chłodnego naparu z czystka
- 1 łyżka jagód goji

Wykonanie:

Wszystkie składniki, oprócz jagód goji, miksujemy na gładką masę. Przelewamy do szklanek i dekorujemy jagodami. Koktajl jest pożywny i bardzo szybki w przygotowaniu.

Składniki:

- 1 szklanka jeżyn
- 1 obrane jabłko
- 1/2 szklanki soku z buraka
- miód/cukier brązowy/ksylitol opcjonalnie do smaku

Wykonanie:

Jabłko kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki miksujemy razem. Podajemy na świeżo.