BIO Syrop z agawy ciemny to naturalny słodzik pochodzący z ekologicznych upraw agawy. Charakteryzuje się intensywnym, karmelowym smakiem i ciemniejszą barwą, co czyni go doskonałym dodatkiem do wielu potraw i napojów. Jest to produkt w 100% naturalny, bez dodatku sztucznych substancji słodzących, barwników czy konserwantów. Jego niski indeks glikemiczny sprawia, że jest chętnie wybierany jako alternatywa dla tradycyjnego cukru, szczególnie przez osoby dbające o linię i zdrowy styl życia. Syrop z agawy świetnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, deserów, naleśników, a także jako składnik sosów i marynat. Jego płynna konsystencja ułatwia dozowanie i równomierne rozprowadzanie.
Składniki: Organiczny syrop z agawy (Agave Salmeana)
| Wartość odżywcza |
W 100g produktu |
% RWS (Referencyjne Wartości Spożycia |
Wartość energetyczna
/energia/ |
1253 kJ/296 kcal |
15% |
| Tłuszcz |
0 g |
0% |
| W tym |
Kwasy tłuszczowe nasycone
(kwasy nasycone) |
0 g |
0% |
| Węglowodany |
71 g |
27% |
| W tym |
| Cukry |
69 g |
77% |
| Błonnik |
5,8 g |
- |
| Białko |
0 g |
0% |
| Sól |
0,05 g |
1%
|
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
(8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Ile ma kalorii? Jaki indeks glikemiczny?
Syrop z agawy jest słodszy od cukru o 30%. Natomiast wysoka zawartość fruktozy i obecność glukozy sprawia, że ma niższy indeks glikemiczny (15-30 IG) od białego cukru (sacharozy). Jego kaloryczność jest jednak zbliżona. W 100 gramach znajdziemy ok 310 kalorii (1 łyżka to ok. 50 kalorii). Po spożyciu syropu poziom glukozy we krwi nie będzie skakał tak bardzo jak ma to miejsce w przypadku zastosowania tradycyjnego cukru.
Do czego możesz wykorzystać syrop z agawy?
Słodzik ten jest szczególnie doceniany przez wegan, ponieważ zastępuje im miód. Stanowi dodatek do herbaty, drinków, koktajli. Łatwo się rozpuszcza nawet w zimnych napojach. W takiej formie możemy wykorzystać go także jako polewę do naleśników lub gofrów.
Syrop z agawy może być podgrzewany. Wszelkie przepisy na słodkie wypieki, które zawierają w składzie miód mogą zostać zmodyfikowane. Nie musisz się obawiać, że ciasto z dodatkiem syropu z agawy się nie uda. Natomiast przy wypieku ciast należy zwrócić uwagę na to, że syrop z agawy przyspiesza brązowienie ciasta, dlatego zalecane jest zmniejszenie temperatury pieczenia o 15-20*C.
.svg?1753345091){kind=small}
Naturalne źródło energii
.svg?1753345091){kind=small}
Niski indeks glikemiczny
.svg?1753345091){kind=small}
Bez konserwantów
.svg?1753345091){kind=small}
Zamiennik zwykłego cukru
Dodatek do deserów