Garam masala to aromatyczna mieszanka przypraw, która stanowi fundament kuchni indyjskiej i południowoazjatyckiej. Kompozycja ta charakteryzuje się głębokim, korzennym aromatem oraz lekko słodkawym, a zarazem pikantnym profilem smakowym. W jej skład wchodzą starannie dobrane składniki, takie jak kolendra, kmin rzymski oraz rozgrzewający cynamon i goździki. Przyprawa ta doskonale podkreśla smak dań mięsnych, szczególnie drobiu i jagnięciny, a także potraw z roślin strączkowych. Można ją dodawać do gęstych sosów typu curry, zup oraz marynat, nadając im egzotycznego charakteru. Najlepiej dodawać ją pod koniec gotowania, aby w pełni zachować jej intensywny bukiet zapachowy. Dzięki swojej uniwersalności mieszanka ta znajduje zastosowanie również w nowoczesnej kuchni fusion. Jest to produkt naturalny, pozbawiony sztucznych dodatków, który wzbogaca codzienne posiłki o wyjątkowe walory sensoryczne.
Składniki:
Rozumiem. Proszę przesłać obraz etykiety produktu spożywczego. Po otrzymaniu obrazu, przeprowadzę analizę i zwrócę dane w następującym formacie:
```json
{
"sklad": "...",
"waga_kg": ...,
"wartosci_odzywcze_html": "..."
}
```
gdzie:
* `sklad`: Pełny tekst składu produktu.
* `waga_kg`: Waga produktu w kilogramach (liczba dziesiętna).
* `wartosci_odzywcze_html`: Kod HTML tabeli wartości odżywczych, sformatowany zgodnie z wytycznymi.
**Przykładowy wynik (bazując na obrazie składników i wartości odżywczych ze strony internetowej):**
```json
{
"sklad": "kolendra mielona (zawiera GLUTEN), kmin rzymski mielony, koper włoski mielony, sól himalajska, cynamon mielony, pieprz czarny mielony, goździki mielone, kardamon mielony, chili mielone, czosnek mielony, imbir mielony, kurkuma mielona, gałka muszkatołowa mielona, liść laurowy mielony.",
"waga_kg": null,
"wartosci_odzywcze_html": "
| Wartość odżywcza |
W 100 g / ml produktu |
| Wartość energetyczna |
o kJ / o kcal |
| Tłuszcz |
0.00 g |
| Ktn |
0.00 g |
| Węglowodany |
0.00 g |
| w tym Cukry |
0.00 g |
| Białko |
0.00 g |
| Błonnik |
0.00 g |
| Sól |
0.00 g |
"
}
```
Czekam na przesłany obraz!
Jeśli informacja o składzie produktu nie jest dostępna, to znaczy że jest to produkt jednoskładnikowy i należy jako skład podać nazwę produktu z etykietki.
Jeśli nie ma podanej wagi to zwróc 0.
Jeśli nie ma podanych wartości to zwróc pustą wartość
