Pieprz kolorowy ziarno fivio Up 100 g to mieszanka czterech rodzajów pieprzu – czarnego, białego, zielonego i czerwonego. Wszystkie pochodzą z tej samej rośliny (Piper nigrum), różni je etap zbioru i sposób obróbki, co przekłada się na zróżnicowany, wielowarstwowy aromat. Idealna do młynka do pieprzu – mielona na bieżąco zachowuje pełnię smaku.
- Skład: pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony
- Cztery kolory pieprzu z jednej rośliny – Piper nigrum
- Wielowarstwowy aromat: ostry, delikatny, świeży i lekko słodki
- Do młynków do pieprzu i mielenia na bieżąco
- Opakowanie 100 g – wygodne, do uzupełniania młynka
Pieprz kolorowy ziarno fivio Up – cztery odcienie jednej przyprawy
Pieprz to jedna z najstarszych i najpopularniejszych przypraw na świecie – a mało kto wie, że wszystkie jego kolorowe odmiany pochodzą z tej samej rośliny: Piper nigrum. To, co odróżnia pieprz czarny od białego, zielonego czy czerwonego, to moment zbioru owoców oraz sposób ich dalszej obróbki.
Mieszanka pieprzu kolorowego fivio Up łączy wszystkie cztery odmiany w jednym opakowaniu. Pieprz czarny wnosi klasyczną ostrość i głębię, biały – delikatność i subtelność, zielony – świeży, ziołowy akcent, a czerwony – łagodną, lekko słodkawą nutę. Razem tworzą bogatszy, bardziej złożony profil smakowy niż sam pieprz czarny.
Forma ziarnista to gwarancja świeżości – pieprz mielony traci aromat znacznie szybciej niż całe ziarna. Opakowanie 100 g to idealna porcja do uzupełniania młynka do pieprzu na kuchennym blacie lub stole.
- Cztery kolory pieprzu w jednej mieszance – bogatszy aromat
- Forma ziarnista – świeżość i intensywność po zmieleniu
- Bez dodatków – tylko cztery rodzaje ziaren pieprzu
- Idealna do młynków regulowanych i ręcznych
- Wygodne opakowanie 100 g
Skład i właściwości – Pieprz kolorowy ziarno fivio Up 100 g
| Cecha |
Szczegół |
| Nazwa produktu |
Pieprz kolorowy ziarno fivio Up |
| Masa netto |
100 g |
| Skład |
Pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony |
| Postać |
Całe ziarna |
| Gatunek rośliny |
Piper nigrum (wszystkie cztery kolory) |
| Dodatki / konserwanty |
Brak |
| Zastosowanie |
Młynek do pieprzu, marynaty, wywary |
| Przechowywanie |
Suche, chłodne, zaciemnione miejsce; szczelnie zamknięte |
Co wnosi każdy kolor pieprzu?
| Rodzaj pieprzu |
Etap zbioru / obróbka |
| Pieprz czarny |
Zbierany niedojrzały, suszony w całości (z łuską) |
| Pieprz biały |
Dojrzałe ziarna, po usunięciu zewnętrznej łuski |
| Pieprz zielony |
Zbierany najmłodszy, suszony |
| Pieprz czerwony |
W pełni dojrzałe ziarna |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik odżywczy |
Wartość na 100 g |
| Wartość energetyczna |
1255 kJ / 300 kcal |
| Tłuszcz |
3,3 g |
| Węglowodany |
64 g |
| Błonnik |
26 g |
| Białko |
10,4 g |
| Sól |
0,05 g |
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Jak używać pieprzu kolorowego fivio Up?
To najlepszy sposób, by w pełni docenić mieszankę czterech kolorów. Napełnij młynek ziarnami pieprzu kolorowego i miel bezpośrednio na talerz – świeżo zmielony pieprz uwalnia znacznie intensyvnniejszy aromat.
| Zastosowanie |
Sposób użycia |
| Młynek do pieprzu |
Mielić na bieżąco, do smaku |
| Marynaty i zalewy |
Całe ziarna, dłuższe marynowanie |
| Buliony i sosy |
Dodać podczas gotowania, usunąć przed podaniem |
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Czym różnią się od siebie cztery rodzaje pieprzu w mieszance?
Wszystkie cztery kolory pieprzu pochodzą z tej samej rośliny (Piper nigrum), różni je etap zbioru i sposób obróbki. Pieprz czarny – zbierany niedojrzały, suszony w całości, ma najintensywniejszy, ostry smak. Pieprz biały – dojrzałe ziarna po usunięciu zewnętrznej łuski, smak delikatniejszy i mniej pikantny. Pieprz zielony – zbierany najmłodszy, suszony lub konserwowany, ma świeży, lekko ziołowy charakter. Pieprz czerwony – w pełni dojrzałe ziarna, najsłodszy i najmniej ostry z czterech kolorów.
Jak używać pieprzu kolorowego w ziarnach?
Pieprz kolorowy w ziarnach najlepiej mielić bezpośrednio przed użyciem w młynku do pieprzu – świeżo zmielony ma znacznie intensywniejszy aromat niż gotowy, mielony pieprz. Można go też dodawać w całych ziarnach do marynat, wywarów, zalew i potraw długo gotowanych, a następnie usuwać przed podaniem lub zjadać razem z daniem.
Do jakich dań pasuje pieprz kolorowy?
Pieprz kolorowy ziarno sprawdza się jako uniwersalna przyprawa do mięs, ryb, owoców morza, sosów, zup, marynat oraz dań warzywnych. Różnorodność kolorów w jednej mieszance pozwala uzyskać bardziej złożony, wielowarstwowy aromat niż przy użyciu samego pieprzu czarnego.
Czy pieprz kolorowy jest ostrzejszy niż pieprz czarny?
Mieszanka pieprzu kolorowego ma bardziej zrównoważony smak niż sam pieprz czarny – obecność pieprzu białego, zielonego i czerwonego łagodzi ostrość i wprowadza dodatkowe nuty: świeże, ziołowe i lekko słodkie. Ogólny poziom pikantności zależy od proporcji poszczególnych kolorów w mieszance.
Jak przechowywać pieprz kolorowy w ziarnach?
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku. Pieprz w ziarnach zachowuje aromat znacznie dłużej niż pieprz mielony – warto mielić go porcjami, bezpośrednio przed użyciem.
Czy do mieszanki pieprzu kolorowego nadaje się każdy młynek?
Większość młynków do pieprzu poradzi sobie z mieszanką czterech kolorów, ponieważ ziarna mają podobną wielkość. Warto jednak zwrócić uwagę, czy młynek ma regulację grubości mielenia, co pozwala dostosować efekt do konkretnego dania – od grubo tłuczonego pieprzu na steki do drobno zmielonego do sosów.
