Bio Ocet jabłkowy 6% kwasowości z naturalnej fermentacji. Ocet jabłkowy bio otrzymywany jest naturalną drogą, biologicznej fermentacji octowej, ekologicznego jabłkowego wina. Mętny kolor to zaleta octu jabłkowego, bowiem wskazuje na jego naturalne pochodzenie. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych. Produkt posiada charakterystyczny, lekko bursztynowy kolor i przyjemny jabłkowy zapach.
Regularne spożywanie octu jabłkowego pomaga w regulacji poziomu kwasu solnego w organizmie. Ocet jabłkowy zawiera naturalne i cenne składniki np. potas, wapń, żelazo, pektyny, enzymy, likopen. Ocet jabłkowy zawiera spore ilości bioflawonoidów i beta karotenu, który zwalcza wolne rodniki. Obecność flawonoidów pomaga w lepszym przyswajaniu witaminy C w organizmie. Wszystkie składniki octu jabłkowego są bardzo dobrze przyswajalne.
Stosowanie octu jabłkowego było praktykowane od bardzo dawna. Sam Hipokrates polecał jego stosowanie w celu złagodzenia schorzeń dróg oddechowych, a Kleopatra zażywała zabiegów pielęgnacyjnych z jego dodatkiem w celu poprawienia urody. Ciężkostrawne potrawy serwowane na wystawnych staropolskich ucztach wymagały stosowania środka na lepsze trawienie. Z pomocą przychodził również wtedy ocet jabłkowy, który miał chronić przed dolegliwościami gastrycznymi.
Ocet do bezpośredniego spożycia. Rozcieńczyć w stosunku 1:1.
Polecany jako:
- składnik zimnych sosów, majonezów;
- do marynat, zalew konserwujących;
- używany do dań mięsnych, ryb;
- dodatek do sałatek;
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przed spożyciem wstrząsnąć.
