Masło sklarowane ghee klasyczne 500 g
| Producent: | PALCE LIZAĆ |
| Termin ważności: | 2027-08-27 |
| Dostępność: | Dostępny |
| Koszt dostawy: | od 12,99zł - zobacz wszystkie |
Przejdź do
| Producent: | PALCE LIZAĆ |
| Termin ważności: | 2027-08-27 |
| Dostępność: | Dostępny |
| Koszt dostawy: | od 12,99zł - zobacz wszystkie |
Masło sklarowane ghee klasyczne 500 g to doskonałej jakości produkt, który powstał w procesie tradycyjnego oczyszczania masła z wody, laktozy oraz białek mleka. Dzięki temu charakteryzuje się wyjątkową czystością, stabilnością oraz głębokim, maślanym aromatem, który wzbogaca smak zarówno tradycyjnych dań, jak i nowoczesnych eksperymentów kulinarnych.
Ten wszechstronny tłuszcz doskonale sprawdza się w codziennym gotowaniu, pieczeniu, duszeniu i smażeniu. Wysoka temperatura dymienia sprawia, że jest bezpiecznym i niezawodnym wyborem do obróbki termicznej, a brak laktozy czyni go cenionym składnikiem w diecie osób unikających nabiału.
Masło sklarowane ghee klasyczne 500 g to czysty tłuszcz mleczny o niezwykle bogatym profilu smakowym i doskonałych właściwościach kulinarnych, ceniony za swoją stabilność oraz brak dodatków chemicznych i konserwantów.
Skład: Masło sklarowane (tłuszcz mleczny) 100%
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Energia | approx. 3679 kJ / 895 kcal |
| Tłuszcz | 99,8 g |
| w tym kwasy nasycone | 65,0 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| Błonnik | 0,0 g |
| Białko | 0,0 g |
| Sól | 0,0 g |
Wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii.
Masło sklarowane ghee klasyczne 500 g to produkt dla osób, które:
✅ do smażenia mięs, ryb i warzyw w wysokich temperaturach
✅ do duszenia i pieczenia potraw wytrawnych
✅ jako dodatek do kasz, ziemniaków i puree
✅ do wypieków, ciast i domowego chleba
✅ jako baza do sosów i zmaslania dań
✅ do tradycyjnych przepisów kuchni indyjskiej i azjatyckiej
| Dieta / grupa | Pasuje? | Dlaczego |
|---|---|---|
| Dieta wegańska | ➖ | Produkt pochodzenia zwierzęcego (masło) |
| Dieta wegetariańska | ✅ | Dozwolone w wegetarianizmie lakto-ovo |
| Dieta bezglutenowa | ⚠️ | Naturalnie bez glutenu – sprawdź etykietę |
| Dieta keto / low-carb | ✅ | Składa się w 100% z tłuszczu, nie zawiera węglowodanów |
| Przekąska dla dzieci i dorosłych | ✅ | Uniwersalny produkt spożywczy do codziennych posiłków |
| Kuchnia domowa i gastronomia | ✅ | Uniwersalny dodatek do dań i wypieków |
Alergeny: Produkt zawiera mleko (mimo procesów sklarowania i usunięcia większości białek oraz laktozy, produkt pochodzi z mleka i może zawierać śladowe ilości białek mlecznych – do potwierdzenia wg etykiety). Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.
Masło sklarowane ghee doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju smażenia, duszenia i pieczenia dzięki swojej wysokiej temperaturze dymienia. Możesz stosować je również jako zamiennik tradycyjnego masła do smarowania pieczywa lub dodatek wzbogacający smak dań obiadowych.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chroniąc przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu słoik warto szczelnie zamykać po każdym użyciu. Ghee nie wymaga obowiązkowego trzymania w lodówce.
Masło sklarowane ghee z natury nie zawiera glutenu, ponieważ jest czystym tłuszczem mlecznym. Warto jednak upewnić się na etykiecie, czy produkt nie był konfekcjonowany w zakładzie przetwarzającym zboża glutenowe.
Nie, masło ghee jest produktem pochodzenia zwierzęcego, wytwarzanym z mleka krowiego, dlatego nie jest odpowiednie dla osób na diecie wegańskiej.
Możesz używać go jako podstawowego tłuszczu do przygotowywania domowych posiłków, dodawać do porannej jajecznicy, warzyw z patelni czy stosować jako składnik aromatyczny do zup i sosów.
Ghee świetnie komponuje się z warzywami, mięsami, rybami, ziołami, a także przyprawami korzennymi i czosnkiem. Podkreśla smak dań kuchni tradycyjnej oraz orientalnej.
W przeciwieństwie do tradycyjnego masła, ghee jest pozbawione wody, laktozy oraz białek mleka. Dzięki temu nie przypala się podczas smażenia w wyższych temperaturach i ma znacznie dłuższą trwałość.
| Wartość odżywcza | W 100g produktu |
|---|---|
| kwasy tłuszczowe nasycone | 60 g** |
| kwasy tłuszczowe nienasycone | 39,5 g |
| białko | 0 g |
| węglowodany | 0 g |
| minerały | 0,5 g |
| witamina A | 0,85 mg |
| witamina D | 1,6 µg |
| witamina E | 3,6 mg |
| Forma dostawy | Cena |
|---|---|
| Kurier FedEx | 13,99zł |
| InPost Paczkomat 24/7 | 12,99zł |
| InPost Kurier | 13,99zł |