Mąka żytnia typu 720 to produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni, ceniony za swoje właściwości wypiekowe. Charakteryzuje się średnim stopniem przemiału, co sprawia, że jest idealna do przygotowania tradycyjnego chleba żytniego, bułek, a także jako dodatek do innych wypieków, nadając im wilgotność i charakterystyczny smak. Jej uniwersalność pozwala na tworzenie zarówno prostych, jak i bardziej złożonych receptur. Jest to podstawowy składnik wielu domowych wypieków, który pozwala na uzyskanie autentycznego smaku i aromatu pieczywa. Dostępna w opakowaniu 5 kg, stanowi ekonomiczny wybór dla osób regularnie korzystających z mąki żytniej.
Skład: mąka żytnia 100%
Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 1370 kJ
wartość energetyczna: 327 kcal
białko: 5,9 g
błonnik: 6,4 g
węglowodany: 77 g (w tym cukry: 2,5 g)
tłuszcz: 1,7 g
(w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g)
sól: 0,01 g
