Mąka żytnia razowa typ 2000 1 kg - To ta!
| Termin ważności: | 2027-01-22 |
| Dostępność: | Dostępny |
| Koszt dostawy: | od 12,99zł - zobacz wszystkie |
Przejdź do
| Termin ważności: | 2027-01-22 |
| Dostępność: | Dostępny |
| Koszt dostawy: | od 12,99zł - zobacz wszystkie |
Mąka Żytnia Razowa 1kg To Ta! to produkt, który powstał z pełnego ziarna żyta, dzięki czemu nadaje wypiekom intensywnego smaku, aromatu oraz charakterystycznego, lekko kwaśnego posmaku. Jej ciemna barwa i wyrazisty smak sprawiają, że wypieki są nie tylko pyszne, ale i pełnowartościowe.
Doskonała do wypieku chleba razowego, bułek, bagietek oraz innych wypieków, które wymagają głębokiego smaku i gęstej konsystencji. Jest cenionym składnikiem w domowej kuchni, idealnie wpisującym się w zbilansowany codzienny jadłopis.
Mąka żytnia razowa typ 2000 to pełnoziarnisty produkt zbożowy charakteryzujący się ciemną barwą, wyrazistym smakiem oraz wysoką zawartością składników odżywczych pochodzących z zewnętrznych okryw ziarna żyta.
Skład: 100% żyto.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Energia | 325 kcal / 1375 kJ |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 61,0 g |
| w tym cukry | 1,4 g |
| Błonnik | 13,0 g |
| Białko | 9,0 g |
| Sól | 0,01 g |
Wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii.
Mąka żytnia razowa typ 2000 1 kg - To ta! to produkt dla osób, które:
✅ do wypieku tradycyjnego chleba razowego na zakwasie lub drożdżach
✅ do przygotowania domowych bułek, rogali i bagietek
✅ do zagęszczania tradycyjnych zup, takich jak żurek czy barszcz biały
✅ jako dodatek do ciasta na pierogi, naleśniki lub placki
✅ do wypieku ciemnych ciast i kruchych spodków
✅ jako składnik domowego zakwasu chlebowego
| Dieta / grupa | Pasuje? | Dlaczego |
|---|---|---|
| Dieta wegańska | ✅ | Produkt roślinny, odpowiedni dla wegan |
| Dieta wegetariańska | ✅ | Produkt w 100% pochodzenia roślinnego |
| Dieta bezglutenowa | ⚠️ | Naturalnie zawiera gluten (żyto) – sprawdź etykietę |
| Dieta keto / low-carb | ➖ | Produkt wysokowęglowodanowy, niewskazany w ścisłej diecie ketogenicznej |
| Przekąska dla dzieci i dorosłych | ✅ | Doskonały składnik domowych, pożywnych wypieków |
| Kuchnia domowa i gastronomia | ✅ | Uniwersalna mąka pełnoziarnista do wypieków i dań wytrawnych |
| Dieta bogata w błonnik | ✅ | Wysoka zawartość błonnika dzięki pełnemu ziaru żyta |
Alergeny: Produkt zawiera zboża zawierające gluten (żyto). Może zawierać śladowe ilości innych zbóż zawierających gluten, orzechów, sezamu lub soi ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie pakującym – do potwierdzenia wg etykiety. Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.
Mąka żytnia razowa typ 2000 najlepiej sprawdza się w wypieku chleba na zakwasie. Ze względu na wysoką zawartość błonnika i specyfikę mąki żytniej, ciasto chlebowe ma zazwyczaj bardziej zwartą strukturę i wymaga odpowiednich proporcji wody oraz dłuższego czasu wyrastania. Często łączy się ją w proporcjach z mąką pszenną, aby uzyskać bardziej puszystą strukturę wypieku.
Mąka żytnia razowa typ 2000 doskonale nadaje się do wypieku tradycyjnego chleba razowego, bułek, bagietek oraz jako dodatek zagęszczający do tradycyjnych zup, takich jak żurek. Można ją również wykorzystywać do domowego zakwasu.
Mąkę należy przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby chronić ją przed wilgocią oraz szkodnikami.
Tak, żyto jest zbożem naturalnie zawierającym gluten. Osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny unikać spożywania tego produktu.
Tak, jest to produkt w 100% pochodzenia roślinnego, jednoskładnikowy, w pełni odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Możesz stosować ją jako główny składnik domowego pieczywa razowego lub mieszać z mąką pszenną w celu wzbogacenia smaku i wartości odżywczych codziennych wypieków.
Mąka ta świetnie komponuje się z zakwasem chlebowym, wodą, solą, a także dodatkami takimi jak ziarna słonecznika, siemię lniane, dynia czy kminek, tworząc aromatyczne pieczywo ziarniste.
Mąka żytnia razowa typ 2000 powstaje z pełnego ziarna żyta i ma znacznie wyższy typ (więcej składników mineralnych i błonnika), ciemniejszą barwę oraz wyrazisty, kwaśny posmak, podczas gdy mąka pszenna jasna jest bardziej oczyszczona i neutralna w smaku.
Skład: 100% żyto.
| Forma dostawy | Cena |
|---|---|
| Kurier FedEx | 13,99zł |
| InPost Paczkomat 24/7 | 12,99zł |
| InPost Kurier | 13,99zł |