Mąka pszenna typ 500 jest to produkt o wysokim stopniu zmielenia, udział błonnika jest zdecydowanie niższy niż w innych mąkach, dlatego będzie świetnie nadawać się dla osób na diecie lekkostrawnej. Mąka dedykowana jest do wypieku ciast drożdżowych, rogalików, kruchych ciastek. Idealnie sprawdzi się jako baza do naleśników, pierogów, panierek lub jako zagęstnik do zup i sosów.
Możemy znaleźć ją również pod nazwami: wrocławska, poznańska, luksusowa
Skład: mąka pszenna typ 500 100%
Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 1435 kJ
wartość energetyczna: 343 kcal
białko: 10,1 g
błonnik: 2,3 g
węglowodany: 74 g (w tym cukry: 0,2 g)
tłuszcz: 1,2 g
(w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
sól: 0,01 g