Naturalny, aromatyczny mak niebieski to klasyczny składnik wielu tradycyjnych wypieków i deserów. Doskonale sprawdzi się w kuchni zarówno do słodkich, jak i wytrawnych potraw. Jego delikatny, orzechowy smak idealnie komponuje się z miodem, bakaliami, owocami oraz ciastem drożdżowym.
Mak niebieski jest niezastąpiony w przygotowywaniu makowców, kutii, strucli czy drożdżówek. Można go również dodawać do owsianek, naleśników, placuszków lub jako dekorację wypieków.
| Wartość odżywcza |
W 100g produktu |
| Wartość energetyczna |
2000 kJ/ 478 kcal |
| Tłuszcz |
42,9 g |
| W tym - kwasy tłuszczowe nasycone |
5,5 g |
| Węglowodany |
24,7 g |
| W tym - cukry |
1,4 g |
| Błonnik |
20,5 g |
| Białko |
20,1 g |
| Sól |
0,02 g |