Cynamon CEJLOŃSKI laski - 50g - VIVIO

PRODUCENTVIVIO
KRAJ POCHODZENIASri Lanka / Madagaskar
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł
PUNKTY ZA ZAKUP
sprawdź szczegóły
1 pkt

12,99 zł

RABAT - 7%

13,99 zł

-7

Do koszyka

W magazynie

30 dni na zwrot

Opis

Cynamon cejloński to, prawdopodobnie najstarsza przyprawa świata. Pierwsza wzmianka o zastosowaniu tej rośliny pochodzi już z 2700 r. p.n.e.. Wiadomo, że Egipcjanie importowali cynamon z Chin już 2000 lat p.n.e.
 
Cynamon jest otrzymywany z cynamonowca kamforowego, rosnącego dziko w Chinach i Japonii. Jest to wiecznie zielone drzewo, rosnące na suchych, tropikalnych obszarach, osiągające wysokość do 10 metrów. Młode liście cynamonowca są często czerwone, a wszystkie części rośliny wydają charakterystyczną, mocno korzenną woń cynamonu.
 
W uprawienie cynamonowców, w celu pozyskania kory cynamonowej, ścina się długie laski i obrywa z nich korę, która, po wysuszeniu, trafia do handlu. Cynamon, jaki możemy kupić w sklepie, ma postać startego proszku, lub „ruloników”.

 

Aromat cynamonu jest obecny w wielu kuchniach. Przyprawy tej używa się do wypieków, napojów, deserów oraz dań bardziej wytrawnych, mięsnych. Mało kto wie, że jest także częstym dodatkiem do gum do żucia, w których wzmacnia działanie odświeżające. Według niektórych podań cynamon zawiera składniki o właściwościach wspomagających trawienie.

 

Olejek z kory cynamonowca w przeciwieństwie do samej przyprawy jest wykorzystywany głównie do celów kosmetycznych. Dodaje się go między innymi do mydeł oraz perfum.

 

DAWNE ZASTOSOWANIE CYNAMONU

 

Cynamon jest zaliczany do przypraw korzennych, stosowanych od bardzo dawna. W starożytności był używany m.in. w Chinach i Egipcie jako środek do balsamowania zwłok. Właściwie ile kultur, tyle zastosowań cynamonu. Podobno świetnie zwalczał biegunki, reumatyzm, jak i problemy z kobiecą menstruacją.

 

 W różnych kulturach świata cynamon stosowano na rozmaite dolegliwości – od biegunek, przez reumatyzm, po problemy menstruacyjne kobiet.

 


przepisy /zastosowanie

ŚWIĄTECZNY IMBIROWY NAPÓJ ROZGRZEWAJĄCY

ŚWIĄTECZNY IMBIROWY NAPÓJ ROZGRZEWAJĄCY

Składniki:

- 5 cm korzenia imbiru;
- 1 laska cynamonu;
- 1 cytryna;
- kilka ziaren kardamonu;
- 1 gwiazdka anyżu;
- 2 duże łyżki miodu.

Wykonanie: 

Posiekaj drobno korzeń imbiru, a następnie ułóż go na dnie dzbanka o pojemności 1,5 litra;

Cytrynę dokładnie umyj i pokrój w plastry, a następnie włóż do dzbanka;

Wszystkie przyprawy (cynamon, anyż oraz kardamon) dodaj do dzbanka i zalej całość około 1,2 litra wrzącej wody;

Po odczekaniu kilku minut, dodaj do napoju 2 łyżki miodu i dokładnie wymieszaj całość.


Zastosowanie

Zastosowanie w kuchni:


•    Cynamon jest stosowany do przyprawiania potraw z ryżu, pieczonych jabłek i wina
•    Małe ilości cynamonu dodaje się do aromatyzowania ryb, mięs, gulaszu i baraniny, a także kompotów, deserów i ciast
•    Cynamonem przyprawia się kompoty, soki owocowe oraz grzane wina
•    Cynamon stosuje się w powszechnie w kuchni indyjskiej i chińskiej
 

Znakomicie sprawdza się w przypadku dań mięsnych i pikantnych. Jest rewelacyjnym dodatkiem do potraw na słodko np. szarlotek, musów czy kremów.

Chyba nie ma nikogo, kto nie używałby cynamonu do kompotów z gruszek, deserów czekoladowych czy ciast. Znakomicie sprawdza się także jako dodatek do chleba korzennego i grzanek.


Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.


Film


Opinie o produkcie: Cynamon CEJLOŃSKI laski - 50g

J
Janina
5 star rating
11/10/19
CYNAMON CEJLOŃSKI LASKI
Review by Janina on 11 Oct 2019 review stating CYNAMON CEJLOŃSKI LASKI
ŚWIETNA JAKOŚĆ
J
Joanna
5 star rating
11/10/19
cynamon cejloński
Review by Joanna on 11 Oct 2019 review stating cynamon cejloński
Super aromatyczne laski, po otwarciu opakowania unosi sie cudny zapach.
J
Jagoda
5 star rating
11/10/19
Cynamon CEJLOŃSKI laski
Review by Jagoda on 11 Oct 2019 review stating Cynamon CEJLOŃSKI laski
Bradzo dobry produk w super cenie.


Klienci, którzy wybrali ten produkt zamówili również