Erytrol - Zastosowanie

Jesteśmy w trakcie rebrandingu marki, dlatego jeszcze przez jakiś czas możesz otrzymywać produkty marki vivio.

Erytrol Do pieczenia i znacznie więcej

Erytrol stosowany jest w Polsce jako zmiennik cukru już od 2008 roku. Jest on używany zarówno do słodzenia herbaty, jak i wypieku domowych ciast. Ponadto, niniejszy produkt można stosować podczas produkcji niskokalorycznych dżemów, lodów lub galaretek. W przemyśle spożywczym, erytrol używany jest również jako substancja odpowiedzialna za hamowanie smaku, zagęszczacz produktu oraz wzmacniacz aromatu. Warto również wiedzieć, iż cukier erytrol znajduje swoje zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. W tym przypadku, stosowany jest głównie jako zamiennik gliceryny, zabezpieczający produkt przed zbyt szybkim zepsuciem.

Erytrol - Materiały video

Erytrol - KCAL

Erytrol posiada zaledwie od 0,2 do 0,4 kcal na 1 gram produktu. Dla porównania, 1 g cukru zawiera w sobie aż 4 kalorie. W związku z tym, erytrol może stanowić cenne wsparcie dla osób, które starają się pozbyć nadmiaru zbędnych kilogramów.

Erytrol - Opis produktu

Wszystko co warto wiedzieć na temat erytrolu oraz jego właściwości zdrowotnych

Erytrol (erytrytol) jest jednym z najczęściej wybieranych słodzików przez osoby zmagające się z problemem cukrzycy oraz nadwagi i otyłości. Swoim smakiem i wyglądem przypomina tradycyjny cukier. Niemniej jednak, znacząco się od niego różni pod względem właściwości zdrowotnych. Jest niskokaloryczny i sprzyja zachowaniu zdrowia jamy ustnej. A co jeszcze warto wiedzieć na temat erytrolu?

• Erytrol Co to jest?

• Właściwości zdrowotne erytrolu

• Erytrol dla cukrzyków?

• Przeciwwskazania i skutki uboczne erytrolu

• Erytrol Cena

• Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania

Erytrol Co to jest?

Erytrol, podobnie jak ksylitol oraz mannitol, należy do grupy alkoholi cukrowych (tak zwanych polioli). Niniejszy związek chemiczny odznacza się niską zawartością kaloryczną oraz niskim indeksem glikemicznym. Oznacza to, iż nie podnosi on w sposób gwałtowny poziomu glukozy we krwi. Erytrol naturalnie występuje zarówno w niektórych owocach (na przykład, w gruszkach lub winogronach), jak i pyłkach kwiatów, grzybach, owocach morza, algach morskich, porostach oraz w napojach podlegających procesowi fermentacji (na przykład, w winie). Niniejszy produkt pozyskiwany jest na drodze syntetyzacji drożdży z gliceryny odpadowej.

Erytrol zarówno swoim smakiem, jak i wyglądem przypomina tradycyjny cukier spożywczy. Niemniej jednak, charakteryzuje się on nieco mniejszą słodkością. Szacuje się, iż zapewnia on słodycz cukru w około 60%, a nawet 70%. Warto również wiedzieć, iż spożycie niniejszego produktu pozostawia w jamie ustnej przyjemne i delikatne uczucie chłodu.

Właściwości zdrowotne erytrolu

Erytrol nie jest syntetyzowany przez ludzki organizm, co oznacza, że jest z niego wydalany wraz z moczem w niezmienionej formie. Dlatego też, jego spożycie nie wywołuje żadnych efektów niepożądanych w obrębie układu pokarmowego. Warto również wiedzieć, iż erytrol, ze względu na zbliżony smak oraz słodkość do tradycyjnego cukru, może stanowić cenny element w profilaktyce próchnicy dziecięcej, jak i osób dorosłych. Dodatkowo, erytrol wykazuje działanie antyoksydacyjne. Oznacza to, iż jest on odpowiedzialny za ochronę organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Erytrol dla cukrzyków?

Indeks glikemiczny erytrolu jest równy 0. Oznacza to, iż jest on całkowicie bezpieczny dla osób zmagających się z problemem cukrzycy lub insulinooporności. Warto również wiedzieć, iż niniejszy produkt posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Dlatego też, z powodzeniem może stosowany być jako zamiennik cukru, w diecie osób z cukrzycą.

Przeciwwskazania i skutki uboczne erytrolu

Liczne badania naukowe dowodzą, iż erytrol nie jest szkodliwy dla zdrowia. Niniejszą tezę potwierdza Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Ponadto, w odróżnieniu od innych słodzików, w przypadku erytrolu nie było konieczności ustalania maksymalnej dziennej dawki spożycia. Niemniej jednak, u niektórych osób spożywanie erytrolu w nadmiernych ilościach może doprowadzić do wywołania określonych objawów niepożądanych, takich jak:

• Bóle brzucha;
• Wzdęcia brzucha oraz nieprzyjemne gazy;
• Biegunka i rozwolnienie.

Powstawanie powyższych objawów uzależnione jest od indywidulanych predyspozycji oraz wrażliwości organizmu. Nie istnieją żadne wyraźne przeciwwskazania dotyczące spożywania erytrolu zarówno przez dzieci, jak i kobiety karmiące piersią i znajdujące się w okresie ciąży.

Erytrol Cena

Kilogram erytrolu kosztuje od 20,00 do 30,00 złotych. Niemniej jednak, cena produktu może różnić się w zależności od producenta, jak i dystrybutora. Dlatego też, warto przyjrzeć się ofertom dostępnym w sklepach internetowych ze zdrową żywnością i wybrać ten produkt, którego cena i jakość będzie dla nas najbardziej odpowiednia.

Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania

Poniżej postanowiliśmy udzielić odpowiedzi na najczęściej zadawane przez Państwa pytania dotyczące erytrolu.

Pytanie 1: Erytrol Zdrowy czy nie? Erytrol uznawany jest za substancję całkowicie bezpieczną dla naszego zdrowia. Niniejszą tezę potwierdza Światowa Organizacja Zdrowia (WHO).

Pytanie 2: Erytrol Gdzie kupić? Erytrol możemy kupić w niektórych sklepach spożywczych. Niemniej jednak, warto poszukać go również w internetowych sklepach ze zdrową żywnością. Wówczas, możemy kupić erytrol w atrakcyjnej ofercie cenowej.

Pytanie 3: Erytrol Czy ksylitol, który z nich warto wybrać? Zarówno erytrol, jak i ksylitol to zdrowe zamienniki dla tradycyjnego cukru. Ponadto, niniejsze produkty charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym i sprzyjają profilaktyce chorób w obrębie jamy ustnej.

Pytanie 4: Erytrol W ciąży, czy jest bezpieczny? Jeśli nie istnieją żadne wyraźne przeciwwskazania, erytrol może stosowany być zarówno przez kobiety karmiące piersią, jak i te znajdujące się w okresie ciąży.

Pytanie 5: Erytrol Jak stosować? Erytrol z powodzeniem można stosować w roli zamiennika dla tradycyjnego cukru. Zalecaną, dzienną dawką spożycia jest od 0,5 do 1 grama produktu na 1 kilogram należnej masy ciała człowieka.

Cukier erytrol to niskokaloryczny i bezpieczny zamiennik tradycyjnego cukru. Warto stosować go w swojej kuchni z uwagi na niski indeks glikemiczny. Ponadto, erytrol pozytywnie wpływa na zachowanie zdrowia jamy ustnej, co sprzyja profilaktyce próchnicy zarówno wśród dzieci, jak i osób dorosłych.