Nowość
Czarny czosnek BIO główki 170 g
| Producent: | PIĘĆ PRZEMIAN |
| Dostępność: | Dostępny |
| Koszt dostawy: | od 12,99zł - zobacz wszystkie |
Przejdź do
| Producent: | PIĘĆ PRZEMIAN |
| Dostępność: | Dostępny |
| Koszt dostawy: | od 12,99zł - zobacz wszystkie |
Czarny czosnek BIO główki 170 g to wyjątkowy produkt powstający w wyniku powolnej fermentacji ekologicznego czosnku. Podczas tego naturalnego procesu ząbki tracą swój ostry zapach, zyskują głęboką, ciemną barwę oraz charakterystyczną, miękką konsystencję przypominającą suszoną śliwkę lub żelkę.
To ceniony składnik w nowoczesnej gastronomii, który wnosi do potraw bogaty profil smakowy typu umami z wyczuwalną nutą karmelu, octu balsamicznego i czosnku. Doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska oraz elegancki dodatek do wykwintnych dań.
Czarny czosnek to fermentowana odmiana tradycyjnego czosnku, charakteryzująca się unikalną słodkawo-wytrawną nutą smakową i brakiem ostrości charakterystycznej dla świeżych warzyw.
Skład: ekologiczny czarny czosnek w główkach 100%
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Energia | 1100 kJ / 260 kcal |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 55 g |
| w tym cukry | 35 g |
| Błonnik | 4,0 g |
| Białko | 9,0 g |
| Sól | 0,05 g |
Wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii.
Czarny czosnek BIO główki 170 g to produkt dla osób, które:
✅ do eleganckich przystawek i desek serów
✅ jako składnik domowych sosów, majonezów i dipów
✅ do dań z makaronem, ryżem i risotto
✅ jako dodatek do marynat do mięs i tofu
✅ do kremowych zup i bulionów warzywnych
✅ jako intrygujący element burgerów i kanapek gourmet
| Dieta / grupa | Pasuje? | Dlaczego |
|---|---|---|
| Dieta wegańska | ✅ | Produkt w 100% pochodzenia roślinnego |
| Dieta wegetariańska | ✅ | Odpowiedni dla wegetarian |
| Dieta bezglutenowa | ⚠️ | Naturalnie bez glutenu – sprawdź etykietę |
| Dieta keto / low-carb | ➖ | Zawiera wyższą zawartość węglowodanów z uwagi na proces fermentacji cukrów naturalnych |
| Przekąska dla dzieci i dorosłych | ✅ | Może być spożywany bezpośrednio dzięki łagodnemu smaki |
| Kuchnia domowa i gastronomia | ✅ | Uniwersalny i wyrazisty dodatek kulinarny |
Alergeny: produkt nie zawiera składników z obowiązkowej listy alergenów; może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu oraz zbóż zawierających gluten ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie pakującym – do potwierdzenia wg etykiety. Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.
Czarny czosnek doskonale sprawdza się jako dodatek do sosów, dipów, dań makaronowych, burgerów oraz desek serów. Nadaje potrawom unikalny smak umami z nutą karmelu i słodyczy.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub słoiczku, aby chronić go przed wysychaniem i utratą aromatu.
Sam czosnek nie zawiera glutenu, jednak ze względu na możliwość konfekcjonowania w zakładzie obsługującym surowce glutenowe, warto zweryfikować dokładną informację na etykicie producenta.
Tak, produkt składa się w 100% z czarnego czosnku poddanego fermentacji, dzięki czemu jest w pełni odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej.
Ząbki czarnego czosnku można z łatwością rozsmarować na pieczywie, dodać do dressingów sałatkowych lub po prostu zjeść bezpośrednio jako przekąskę o miękkiej konsystencji.
Świetnie komponuje się z grzybami, dojrzałymi serami, oliwą z oliwek, octem balsamicznym, sosami sojowymi oraz mięsiwami i daniami kuchni azjatyckiej.
Czarny czosnek powstaje w procesie długotrwałej fermentacji, dzięki czemu traci ostry, piekący smak i gryzący zapach, zyskując słodkawą nutę umami i miękką teksturę.
| Forma dostawy | Cena |
|---|---|
| Kurier FedEx | 13,99zł |
| InPost Paczkomat 24/7 | 12,99zł |
| InPost Kurier | 13,99zł |