Syrop klonowy powstaje w wyniku długotrwałego procesu odparowywania soku, uzyskiwanego z pnia klonów. Nie zawiera konserwantów, jest bogaty w cukry, sole mineralne (wapnia, potasu, magnezu, manganu, fosforu), witaminy (B2, B5, B6, niacyna, biotyna, kwas foliowy) i podobnie jak miód ma właściwości bakteriobójcze. Jest przy tym znacznie mniej kaloryczny niż cukier i miód.
Syrop klonowy ma bursztynową barwę, gęstą konsystencję i słodki, lekko przydymiony smak. Jest niezwykle pożywny i doskonale zastępuje inne produkty słodzące. Syrop klonowy polecany jest jako dodatek do naleśników, wafli, deserów oraz ciast.
SKŁAD: 100% ekologiczny syrop klonowy A (wg klasyfikacji kanadyjskiej - Amber nr 2)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1488 kJ / 355 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 88,6 g
w tym cukry - 88,4 g
Białko - 0 g
Sól - 0,03 g
Syrop klonowy polecany jest jako dodatek do naleśników, wafli, gofrów, deserów oraz ciast. Można słodzić nim również napoje, dodawać do marynat, dressingów i sosów.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
