DZIEŃ MATKI
Mąka orkiszowa cena, orkisz, mąka orkiszowa ekologiczna
Mąka orkiszowa cena, orkisz, mąka orkiszowa ekologiczna
Mąka orkiszowa cena, orkisz, mąka orkiszowa ekologiczna
Mąka orkiszowa cena, orkisz, mąka orkiszowa ekologiczna
Mąka orkiszowa cena, orkisz, mąka orkiszowa ekologiczna

BIO Mąka orkiszowa typ 650 jasna - 1kg - VIBIO

PRODUCENTVIBIO
KRAJ POCHODZENIAPolska
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł
PUNKTY ZA ZAKUP
sprawdź szczegóły
1 pkt

12,49 zł

RABAT - 11%

13,99 zł

-11

30 dni na zwrot

Opis

Mąkę orkiszową wytwarza się z ziaren pozyskiwanych z gospodarstw rolnych mających certyfikat ekologiczny. Mąka wytwarzana z orkiszu odmiany Schwabenkorn. Nie zawiera polepszaczy smaku, wybielaczy, żadnych sztucznych dodatków. Orkisz zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy zwyczajnej. Medycyna ludowa mówi, że spożywanie orkiszu wzmacnia odporność organizmu. Orkisz zawiera więcej niż pozostałe mąki NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Dzisiaj orkisz staje coraz bardziej ceniony i zyskuje większą popularność niż ziarna pszenicy zwyczajnej. Jest lepszym źródłem błonnika pokarmowego. Jego spożycie dostarcza cynku, miedzi, selenu oraz witaminy A, E i D. Kwas krzemowy, jakiego jest źródłem wpływa korzystnie na stan włosów, skóry i paznokci.

Jasna mąka orkiszowa idealnie nadaje się do wypieku chleba, bułek, kruchego ciasta. Typ mąki 650 jest przeznaczony szczególnie do cięższych wypieków takich jak np. pierniki, miodowniki czy bułki. Nadaje się również do zagęszczania potraw.

Najcenniejszy składnik orkiszu obecny jest nie w łusce, jak w przypadku innych gatunków zbóż, ale w ziarnie wewnętrznym. Tam znajduje się rodanid, czyli substancja biologicznie czynna, którą uznaje się za naturalny antybiotyk. W naturze występują on również w ślinie, krwi i mleku kobiecym. W ten sposób chroni karmione dzieci przed różnego rodzaju infekcjami, a także wzmacnia odporność i wspiera procesy tworzenia krwi.

 


Wartości odżywcze / Skład

Składniki: 100 % mąka orkiszowa

„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej

(8 400 kJ/2 000 kcal)”.

 


przepisy /zastosowanie

NALEŚNIKI ORKISZOWE

NALEŚNIKI ORKISZOWE

Składniki:

  • szklanka mąki orkiszowej (typ 630-680)
  • pół szklanki mleka (lub wybranego napoju roślinnego)
  • 1/3 szklanki wody gazowanej
  • łyżeczka oleju
  • szczypta soli
  • szczypta ksylitolu

Wykonanie:

Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki. Całość miksujemy na gładką masę (powinniśmy otrzymać konsystencję dość gęstej śmietany). Gęstość ciasta możemy regulować dodatkiem mąki i wody.

Naleśniki smażymy na suchej patelni (najlepiej naleśnikowej) pamiętając, aby przed pobraniem każdej kolejnej porcji dokładnie zamieszać ciasto.


Zastosowanie

- do wypieku chleba, bułek

- do ciast

- do wyrobu domowego makaronu

- do lepienia pierogów

- do naleśników


Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.


Film


Opinie o produkcie: BIO Mąka orkiszowa typ 650 jasna - 1kg

A
Aneta
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
28/02/20
Mąka orkiszowa
Review by Aneta on 28 Feb 2020 review stating Mąka orkiszowa
Ta wersja wyparła całkowicie z mojej kuchni mąkę pszenną. Bardzo dobry produkt.
M
Monika
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
26/02/20
Mąka orkiszowa
Review by Monika on 26 Feb 2020 review stating Mąka orkiszowa
Mąka orkiszowa zawsze dobrej jakość z tej firmy.
K
Katarzyna
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
01/10/16
mąka
Review by Katarzyna on1 Oct 2016 review stating mąka
Świetnej jakości mąka orkiszowa. Wypiekałam z niej ciasta, czasem z dodatkiem mąki z amarantusa, wyśmienity produkt. Brakuje mi w Waszym sklepie makaronów i kawy z czystego orkiszu. Pozdrawiam :)