Inulina to naturalny prebiotyk, który stanowi doskonałe uzupełnienie codziennej diety. Jest to rozpuszczalny błonnik pokarmowy pochodzenia roślinnego, pozyskiwany zazwyczaj z korzenia cykorii. Inulina odgrywa kluczową rolę we wspieraniu prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Działa jako pożywka dla korzystnych bakterii jelitowych, przyczyniając się do ich namnażania i utrzymania zdrowej mikroflory. Regularne spożywanie inuliny może wspomagać procesy trawienne, poprawiać perystaltykę jelit oraz przyczyniać się do uczucia sytości. Jest to produkt wszechstronny, który można łatwo włączyć do różnorodnych potraw i napojów, nie zmieniając ich smaku ani konsystencji. Stanowi cenne wsparcie dla osób dbających o zdrowie jelit i ogólne samopoczucie.
Inulina 92,4 %, glukoza, fruktoza, sacharoza
Z uwagi na wysoką rozpuszczalność inuliny w wodzie, może ona stanowić dodatek do napojów mlecznych, soków. Delikatnie wzbogaci ich smak, nadając im słodyczy. W tej formie może być spożywana jako prebiotyk. Doskonale nada się do osłodzenia kawy, czy herbaty. Dodana do sosu lub zupy, sprawi, że potrawy nabiorą kremowej konsystencji. Może być również stosowana do wypieku pieczywa i ciast. Dzięki niej chleb będzie dłużej świeży, a ciasteczka bardziej chrupiące. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie jej jako stabilizatora do przygotowania domowego majonezu.
Spożywać 20g dziennie - proszek wymieszać z około 100-150ml chłodnej wody lub ulubionego napoju, dokładnie wymieszać. Spożyć bezpośrednio po przygotowaniu.