Domowe lody w stylu fit – jak je przygotować?

Przed nami długo wyczekiwane, pełne słońca i wysokich temperatur dni. To oznacza, że czas rozpocząć sezon na pyszne desery lodowe. Czekoladowe, kokosowe, a może pełne owoców? Jaki jest Twój ulubiony smak? W poniższym tekście przygotowaliśmy dla Ciebie zestaw łatwych przepisów na desery lodowe, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Pamiętaj również, że decydując się na przyrządzenie ich we własnych domu, zyskujesz pewność, że znajduje się w nich tylko to, co najlepsze!

Z tego artykułu dowiesz się:

• Jak przygotować domowe lody czekoladowe;
• Jak przyrządzić pełen witamin sorbet truskawkowy;
• Jak przygotować domowe lody brzoskwiniowe;
• Jak przyrządzić smaczne lody kokosowe z dodatkiem malin.

Jak przygotować domowe lody czekoladowe?

Jakich składników potrzebujesz?

• 4 dojrzałe, zamrożone banany;
• 1 łyżka pasty orzechowej;
• 3 łyżki naturalnego kakao;
• Około 50g wybranej czekolady;
• Garści pokruszonych orzechów włoskich;
• 1 łyżka miodu.

Sposób przygotowania:

Krok I: Wyłóż banany z zamrażarki i odstaw je na około 10 minut;

Krok II: Pokrojone w plastry, mrożone banany przełóż do kielicha blendera. Następnie dodaj do nich: kakao, masło orzechowe oraz mód;

Krok III: Miksuj składniki tak długo, aż zamienią się w jednolitą masę;

Krok IV: Posiekaj czekoladę na mniejsze kawałki i dodaj ją do masy lodowej razem z orzechami włoskimi;

Krok V: Dokładnie wymieszaj całość przy pomocy dużej łyżki.

Gotowe lody możesz od razu podać w pucharkach lub przełożyć je do szklanego pojemnika i zamrozić.

Jak przyrządzić pełen witamin sorbet truskawkowy?

Jakich składników potrzebujesz (5-8 porcji)?

• Około 500g pozbawionych szypułek truskawek;
• 100g ksylitolu;
• Sok z jednej limonki;
• 2 łyżki wody;
• Kilku liści mięty do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok I: Do niewielkiego garnka przelej sok z limonki, dodaj wodę oraz ksylitol.

Krok II: Podgrzewaj całość tak długo, aż zamieni się w jednolity syrop;

Krok III: Obrane i umyte truskawki przełóż do kielicha blendera i zmiksuj je na gładką masę;

Krok IV: Do masy truskawkowej dodaj uzyskany wcześniej syrop i wymieszaj całość przy pomocy dużej łyżki;

Krok V: Przełóż masę do szklanego pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 120 minut;

Krok VI: Gotowe lody przełóż do pucharków i udekoruj je świeżymi liśćmi mięty.

Jak przygotować domowe lody brzoskwiniowe?

Jakich składników potrzebujesz?

• 5 dużych, dojrzałych brzoskwiń;
• 3 łyżeczki miodu o lejącej konsystencji;
• 100ml tradycyjnego mleka lub mleka kokosowego.

Sposób przygotowania:

Krok I: Brzoskwinie obierz ze skórki i potnij na mniejsze kawałki;

Krok II: Pokrojone brzoskwinie przełóż do szklanego pojemnika i włóż do zamrażarki na około 4 godziny;

Krok III: Wyłóż brzoskwinie z zamrażarki i odczekaj 10 minut;

Krok IV: Zamrożone brzoskwinie przełóż do kielicha blendera. Następnie, dodaj do nich miód oraz wybrane mleko. Całość zmiksuj na gładką masę;

Krok V: Gotową masę przełóż do szklanego pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 120 minut.

Jak przyrządzić smaczne lody kokosowe z dodatkiem malin?

Jakich składników potrzebujesz?

• 500g mrożonych malin;
• 400ml mleka kokosowego w puszce;
• 2 łyżki wiórków kokosowych;
• 2 łyżki cukru kokosowego lub ksylitolu.

Sposób przygotowania:

Krok I: Mrożone maliny przełóż do kielicha blendera i dodaj do nich wybrany cukier oraz mleko kokosowe w puszce;

Krok II: Miksuj całość tak długo, aż masa stanie się jednolita i gęsta. (Staraj się jednak nie blendować składników zbyt długo, aby masa nie stała się za bardzo rzadka);

Krok III: Na koniec, dodaj do lodów wiórki kokosowe i wymieszaj całość przy pomocy dużej łyżki.

Gotowe lody możesz przełożyć od razu do miseczki lub włożyć do szklanego pojemnika i mrozić przez kilka godzin.

Podsumowanie

Przygotowanie domowych deserów lodowych jest nie tylko niezwykle proste, ale również bardzo przyjemne. Ponadto, przyrządzanie ich w sposób samodzielny sprawia, iż masz pełną kontrolę nad tym, jakie składniki do nich trafiają. Mamy nadzieję, że przygotowane przez nas przepisy przypadną Ci do gustu i przez resztę lata będziesz cieszyć się naturalnym smakiem przygotowanych przez siebie lodów!