Mleko kokosowe 1000ml - Orient Gourmet

PRODUCENTOrient Gourmet
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł
PUNKTY ZA ZAKUP
sprawdź szczegóły
1 pkt
POZOSTAŁE GRAMATURY250g

13,99 zł

RABAT - 7%

14,99 zł

-7

Do koszyka

W magazynie

30 dni na zwrot

Opis

Mleko kokosowe to biały płyn, który przygotowany jest z miąższu dojrzałego orzecha kokosa. Wbrew pozorom kokos w swoim wnętrzu nie zawiera mleka, a sok i to właśnie z tego soku, w połączeniu z wodą, w procesie gotowania wytwarzane jest mleko kokosowe. To podstawowy składnik kuchni azjatyckiej, zwłaszcza rejonów Azji Południowo-Wschodniej.

Mleko kokosowe, podobnie zresztą jak pozostałe produkty otrzymywane z orzechów kokosowych tj. olej kokosowy czy wiórki kokosowe, swoje korzystne właściwości zawdzięcza przede wszystkim, wysokiej zawartości tłuszczy MCT. Kokos ponadto bogaty jest w naturalny magnez, potas, fosfor a także błonnik i kwas foliowy. 

Mleczko kokosowe posiada wiele zastosowań – może być dodawane do zup, gulaszów, curry, napojów i różnych wypieków.

W temperaturze pokojowej jest zazwyczaj ciekłe, jednak istnieje możliwość oddzielenia tłuszczu od płynu. Z tego powodu warto delikatnie wstrząsnąć opakowaniem przed otwarciem, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

 


Wartości odżywcze / Skład

Składniki: ekstrakt z orzecha kokosa 85%, woda.

Przed otwarciem mocno wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w lodówce. 

Wskazanie: w przypadku kiedy mleko będzie miało twardą konsystencję, należy przelać je do garnka i 5 do 10 minut podgrzewać, od czasu do czasu mieszając. Proces nie wpływa na jakość produktu. 


przepisy /zastosowanie

CIASTECZKA Z BIAŁYM MAKIEM

CIASTECZKA Z BIAŁYM MAKIEM

Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 1/2 szklanki cukru trzcinowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 3 łyżki mleka
– 200 g masła
– starte migdały do obtoczenia

 

Składniki na masę makową:

- Około 300 gramów suchego, zmielonego białego maku;
- Około 150 mililitrów wybranego mleka roślinnego (np. mleka sojowego lub kokosowego) -lub mniej jesli będzie za rzadkie
- Skórki startej z jednej pomarańczy;
- Około 200 mililitrów miodu spadziowego lub syropu z agawy;
- Dwóch łyżeczek ekstraktu waniliowego.

 

Wykonanie:

Do miski wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dodać miękkie masło, cukier i mleko. Wyrobić ciasto. Na końcu dodać masę makową (wszystkie składniki masy mieszaj aż do połączenia się składników) i jeszcze raz krótko zagnieść ciasto. Podzielić je na pięć części. Z każdej części uformować wałek o grubości ok. 2-3 cm. Obtaczać w startych migdałach lub innych orzechach. Schłodzić w lodówce (przez ok. 1 godzinę). Po tym czasie pokroić wałki w plasterki o wielkości ok. 0,5 cm i ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 12 minut w 180 stopniach.


Zastosowanie

  •  jako składnik sosów, zup, marynat
  • składnik koktajli i deserów
  • można używać go do duszenia mięs
  • do kawy i drinków, zwłaszcza egzotycznych
  • do galaretek, lodów, polewy do ciasta
  • polecany do deserów, w których głównym składnikiem jest ryż
  • dodatek do musli
  • łagodzi i wzbogaca smak silnie aromatycznych przypraw
  • dodatek do dań typu curry



Opinie o produkcie: Mleko kokosowe 1000ml

B
bozena
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
02/03/18
rewelacyjne mleko kokosowe
Review by bozena on2 Mar 2018 review stating rewelacyjne mleko kokosowe
Mleka kokosowe w kartonach sprzedawane w sklepie , nie umywają się do tego. Idealne, pyszne, gęste. Polecam!!!!
M
Mirela
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
15/12/17
Mleko Aroy-D
Review by Mirela on 15 Dec 2017 review stating Mleko Aroy-D
Najlepsze mleko kokosowe w kartonie! Wypróbowałam kilka różnych firm i to zdecydowanie wygrywa :) Jest wydajne, bo jeśli nie pasuje Ci to że jest dosyć geste jak na mleko, to po prostu rozrabiasz je z wodą :) Osobiście rozcienczam i z 1l mam 2l :)
S
Sylwia
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
24/10/17
Bardzo dobre
Review by Sylwia on 24 Oct 2017 review stating Bardzo dobre
Świetny produkt, wspaniały smak. Polecam.
W
wendi
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
22/08/17
bardzo dobre
Review by wendi on 22 Aug 2017 review stating bardzo dobre
Super skład. Dobry stosunek jakości do ceny
A
Ania
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
21/07/17
Najlepsze!
Review by Ania on 21 Jul 2017 review stating Najlepsze!
Najlepszy skład z możliwych: jedynie ekstrakt z kokosa i woda, żadnych zagęstników i dodatków! Pyszne - kokos, kokos i jeszcze raz kokos!


Klienci, którzy wybrali ten produkt zamówili również

Najchętniej czytane

Przepis na zdrowy deser. Jak przyrządzić pyszne lody na mleku kokosowym?

Za oknami coraz cieplej, a to oznacza, że z czystym sumieniem możemy rozpocząć sezon na lody! Jak sprawić, aby ten wyjątkowy deser był nie tylko smaczny, ale i zdrowy? To proste! Lody w wersji fit, na bazie mleka kokosowego, z łatwością przyrządzisz w swojej kuchni. Nie potrzebujesz do tego żadnych wymyślnych sprzętów, ani drogich składników. […]

czytaj więcej...