Pietruszka ekologiczna 500g
Pietruszka ekologiczna 500g
Produkt niedostępny
Pietruszka - skład
MARKA |
---|
- brak - |
Pietruszka - Opis produktu
Odmiana: Berliner Halblange
Pietruszka to warzywo, którego właściwości odżywcze przez wielu są niedoceniane. Korzeń pietruszki w swoim składzie zawiera witaminę C, A, E i K, witaminy z grupy B, wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, sód i cynk. Składniki w nim zawarte wykazują właściwości moczopędne, obniżające nadciśnienie oraz usprawniające pracę jelit. Korzeń pietruszki - razem z marchewką, selerem, porem i natką pietruszki - wchodzi w skład tzw. włoszczyzny, na bazie której przygotowuje się wywar do zup. Pietruszka może stanowić także dodatek do twarożków, warzywno-makaronowych zapiekanek, potrawek, a nawet do owoców morza.
Sprzedawana pietruszka pochodzi z gospodarstwa rolnego w trakcie procesu uzyskiwania certyfikatu ekologicznego. Gospodarstwo to jest zlokalizowane w miejscowości Gać (okolice Przeworska). Warzywa z niego pochodzące uprawiane są na czystych, podkarpackich terenach, bez użycia sztucznych nawozów oraz chemicznych środków ochrony roślin. Do nawożenia plonów jest stosowany obornik bydlęcy lub koński, gnojowica zwierzęca bądź gnojówki roślinne, a do ochrony roślin przed szkodnikami wyciągi z pokrzywy, czosnku, cebuli, piołunu, wrotyczu lub skrzypu. Sprzedawane warzywa nie są myte, dostarczane prosto z pola. W celu zachowania ich wysokiej jakości i świeżości pakowane są one w worki siatkowe umożliwiające przepływ powietrza.