Kawa Peru 1kg palona ziarno - Blue Orca
Kawa Peru 1kg palona ziarno - Blue Orca
Produkt niedostępny
Kawa Peru 1kg palona ziarno - skład
KRAJ POCHODZENIA | MARKA |
---|---|
Peru | Blue Orca |
Kawa Peru 1kg palona ziarno - Opis produktu
Kawy od Blue Orca są gwarancją najwyższej jakości, świeżości i niepowtarzalnego smaku. Współpracujemy z producentem po to, aby zapewnić naszym klientom kawę, która jest bezkonkurencyjna - jej ziarna pochodzą z najlepszych plantacji na świecie, prosto od farmerów, dla których kawa jest pasją, ziarna są świeżo wypalane i posiadają idealny, zrównoważony smak i aromat.
Kawy jednorodne, tzw. “single” or “single origin” to kawy które pochodzą z upraw w ramach jednego obszaru geograficznego, państwa lub plantacji. Kawy “single origin” od Blue Orca to z reguły kawy, których ziarna pochodzą z jednej konkretnej farmy. Jedynie ziarna najwyższej jakości, kwalifikowane przez testerów Blue Orca trafiają do kaw “single origin” takich jak Peru, a wszystko po to aby trafić w najbardziej wymagające gusta smakoszy kawy.
Peru Blue Orca to kawa, która rośnie na wysokości pomiędzy 1200 - 1350 m.n.p.m. Kawa jest uprawiana w zacienionych miejscach, na dużych wysokościach, w celu wytworzenia gęstszego i bardziej złożonego w smaku ziarna, dzięki powolnemu procesowi dojrzewania. Gospodarstwa należą do drobnych producentów z mniej niż dwoma hektarami ziemi, które produkują około 2500 kg kawy na sezon. Producenci tych ziaren przykładają wielką wagę do jakości, wkładając ogromny wysiłek aby produkować wysokiej jakości ziarna, co warte zaznaczenia używają zrównoważonych praktyk rolniczych.
W kawie Peru wyczuwamy smaki karmelu, cynamonu i cedru i słodki aromat. Dodatkowo niska kwasowość oraz pełne body napoju zapewnia niezapomniane chwile z kawą Peru.
Kawa Peru ziarnista to 100% arabika najwyższej jakości. Jest idealna do ekspresów do kawy, a po zmieleniu do ekspresów kolbowych, kawiarek i francuskich pressów. Świetnie smakuje jako espresso i kawa czarna, ale może nam posłużyć jako baza do pysznego cappuccino lub latte.
Kawa zapakowana została w opakowanie, wyposażone w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór, gwarantujące maksymalne utrzymanie świeżości ziaren. Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu. Dzięki zamknięciu typu "zip" nie musimy martwić się się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.
Kawa Peru to:
- Kraj pochodzenia - Peru
- Region: Cooperativa de las Mujeres de Villa Rica
- Gatunek: Arabika: TYPICA, CATTURA, CATUAI
- Zbiory: czerwiec-wrzesień
- Metoda pozyskiwania: na mokro
- Wysokość upraw: 1200 - 1350 m.n.p.m
- Profil palenia: średnie
- Smak: karmel, cynamon, cedr
- Aromat: słodki
- Body/cielistość: pełne
- Kwasowość: niska
Informacje dodatkowe
Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
Produkt może zawierać: gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.
Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.