- Skład

53% kwiat bzu czarnego, cukier, woda, cytryna, kwasek cytrynowy.

*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.

- Zastosowanie

Jest bardzo aromatyczny i ma specyficzny smak (słodko-kwaśny). 

Wyśmienity dodatek do herbaty, z zimną woda znakomicie orzeźwia, dobrze komponuje się z lodami, ciastami, innymi deserami. 

- Opis produktu

Kwiaty bzu czarnego są barwy białej lub kremowej, o średnicy 5 mm. Zawierają olejki eteryczne oraz mnóstwo witamin i minerałów, w tym: beta karoten, witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, a także potas, wapń, magnez, sód, fosfor, sód. Oprócz tego czarny bez zawiera pierwiastki śladowe: żelazo, miedź, mangan i cynk, flawonoidy i kwasy fenylowe, garbniki oraz pektyny.