Mąka jaglana cena, mąka zastosowanie
Mąka jaglana cena, mąka zastosowanie
Mąka jaglana cena, mąka zastosowanie
Mąka jaglana cena, mąka zastosowanie
Mąka jaglana cena, mąka zastosowanie
Mąka jaglana cena, mąka zastosowanie

Mąka jaglana 1000g - VIVIO

PRODUCENTVIVIO
KRAJ POCHODZENIAPolska
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł

7,25 zł

Do koszyka

W magazynie

30 dni na zwrot

Mąka jaglana Opis

Mąkę jaglaną otrzymuje się przez zmielenie kaszy jaglanej. Jest mąką odżywczą, lekkostrawną i bezglutenową. Charakteryzuje się orzechowym aromatem oraz słodko-gorzkim posmakiem. 

Jest bogata w naturalne białko, witaminy z grupy B oraz witaminę E, a także wapń, żelazo, potas, krzem i magnez. Krzem poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci, witaminy z grupy B wspierają układ nerwowy, zaś witamina E jest silnym antyoksydntem, który zwalcza wolne rodniki. Wszystkie te składniki korzystnie wpływają na pracę organizmu człowieka. 

Mąka z kaszy jaglanej nie zawiera glutenu więc może być stosowana na diecie bezglutenowej przez osoby cierpiące na celiakię, oraz z nieceliakalną nadwrażliwością na gluten. Należy jednak pamiętać, że chleb, ciasta czy ciastka przygotowane z mąki jaglanej mają większą wartość odżywczą, są lepszym źródłem witamin, składników mineralnych czy błonnika niż te przygotowane z mąki pszennej jasnej, która posiada gluten, ale jest jednocześnie pozbawiona cennych składników odżywczych i witamin. Dlatego też wypieki z mąki jaglanej nie będą tak pulchne, sprężyste i wyrośnięte, jak te przygotowane na bazie mąk glutenowych.

 

mąka jaglana


Mąka jaglana Wartości odżywcze

Składniki: 100 % mąka jaglana

„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej

(8 400 kJ/2 000 kcal)”.

 


Mąka jaglana KCAL

Kaloryczność mąki jaglanej jest zbliżona do kaszy jaglanej i jest podobna do innych kasz, takich jak gryczana, jęczmienna i wynosi około 345 kalorii w 100 g suchego produktu. Zarówno kasza jak i mąka jaglana zawiera sporo białka ok. 12 g/100 g, ok. 4 g tłuszczu, pozostała część to węglowodany, w tym 6 g błonnika pokarmowego. Mąka jaglana jest produktem lekkostrawnym i dzięki niej można dostarczyć organizmowi dużą dawkę kalorii w krótkim czasie, dlatego też sprawdzi się u sportowców, dzieci czy osób starszych z dolegliwościami przewodu pokarmowego.


Mąka jaglana przepisy / Mąka jaglana zastosowanie

PROSTY PLACEK ZE ŚLIWKAMI

PROSTY PLACEK ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

- 20 dag mąki jaglanej
- 15 dag mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 5 jajek
- 30 dag erytrolu
- 20 dag masła
- cukier wanilinowu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 40 dag śliwek węgierek

Wykonanie:

Mąki przesiać do miski i połączyć z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć na pulchną masę dodając po jednym jajku w trakcie ucierania. Dodać cukier, cukier wanilinowy, mąki wymieszane z proszkiem - i wszystko utrzeć do uzyskania jednolitej konsystencji.
Śliwki umyć, przepołowić, wypestkować.
Formę do ciasta wyłożyć pergaminem, przelać do niej ciasto. Na wierzchu ułożyć śliwki, docisnąć.
Piec ok 30 min w temp 220-240 stopni.


Mąka jaglana Zastosowanie

Mąka jaglana doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, placków, pieczywa, a także do zagęszczania zup i sosów, nie tworzy grudek.

 Dla bezpieczeństwa informujemy, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające gluten.


Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.


Mąka jaglana Film


Mąka jaglana Opinie o produkcie: Mąka jaglana 1000g VIVIO

K
Krystyna
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
25/08/17
recenzja
Review by Krystyna on 25 Aug 2017 review stating recenzja
Polecam bardzo dobry produkt
A
Anita
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
22/11/16
Polecam!
Review by Anita on 22 Nov 2016 review stating Polecam!
Bardzo dobra mąka, nie czuć posmaku goryczki.
O
Ola
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
23/08/16
Swietna
Review by Ola on 23 Aug 2016 review stating Swietna
Najlepszy produkt w najlepszej cenie
A
Aga
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
27/02/16
Puszysta
Review by Aga on 27 Feb 2016 review stating Puszysta
Dobrze zmielona, puszysta, idealna. polecam.
I
Igor
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
19/01/16
Mąka jaglana
Review by Igor on 19 Jan 2016 review stating Mąka jaglana
Dobra cena, chleb z dodatkiem tej mąki wyszedł rewelacyjnie. Bardzo dobry produkt godny polecenia


Klienci, którzy wybrali ten produkt zamówili również