sos sojowy ciemny - skład

Składniki: SOJA 36 %, woda, sól, barwnik: E 150c, mąka PSZENNA, cukier, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa

Zalecenia dla alergików: produkt zawiera soję i pszenicę.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze w 100 g / ml produktu
Wartość energetyczna 206 kJ / 48 kcal
Tłuszcz 0.00 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.00 g
Węglowodany 7.30 g
w tym Cukry 2.20 g
Białko 4.80 g
Błonnik 0.00 g
Sól 16.60 g

*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.

sos sojowy ciemny - Zastosowanie

Zastosowanie:
- Wzbogaca smak i aromat dań
- Nadaje potrawom głęboki, złocisty kolor
- Świetna alternatywa dla soli i kostek rosołowych
- Idealny do marynat, mięs, ryb, warzyw i dań duszonych
- Świetny jako składnik sosów i dipów

sos sojowy ciemny - Opis produktu

Ciemny sos sojowy – intensywny smak Azji w Twojej kuchni!

Sos sojowy to podstawa kuchni chińskiej i jedna z najbardziej znanych przypraw na świecie. Ciemna odmiana stanowi ponad 80% całej produkcji sosu sojowego i wyróżnia się bogatszym aromatem oraz głębokim kolorem, który nadaje potrawom wyjątkowy charakter.

Jego sekretem jest dodatek karmelu i ponowna fermentacja, dzięki czemu sos jest bardziej intensywny, lekko słodkawy i pełen umami. Doskonale sprawdza się jako marynata do mięs, a także w potrawach duszonych, pieczeniach i daniach kuchni azjatyckiej.