Mleko kokoswe organiczne cena, zastosowanie, właściwości
Mleko kokoswe organiczne cena, zastosowanie, właściwości

BIO Mleko kokosowe 400ml - BIO ASIA

PRODUCENTBIO ASIA
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł

9,49 zł

RABAT - 5%

9,99 zł

-5

30 dni na zwrot

Opis

Mleko kokosowe to biały płyn, który przygotowuje się z miąższu dojrzałego orzecha kokosowego. Sama nazwa może być myląca, ponieważ kokos w swoim wnętrzu nie zawiera właściwie mleka, a sok. To właśnie z tego soku, z dodatkiem wody, w procesie gotowania wytwarzane jest mleko kokosowe. Mleko kokosowe to podstawowy składnik kuchni azjatyckiej, zwłaszcza rejonów Azji Południowo-Wschodniej.

Mleko kokosowe swoje bogactwo zawdzięcza wysokiemu stężeniu oleju kokosowego. W temperaturze pokojowej ma stan ciekły. Możliwe jest oddzielenie się płynu od tłuszczu, co jest całkowicie naturalne. 

Kokos bogaty jest w kwasy tłuszczowe MCT, które w porównaniu z innymi tłuszczami, nie odkładają się w formie tkanki tłuszczowej, ale zamieniane są na energię. Kwasy tłuszczowe zawarte w mleku kokosowym przydają się do zapewnienia energii węzłom chłonnym, wątrobie oraz komórkom tłuszczowym. W skład owocu palmy kokosowej wchodzą naturalne składniki, takie jak magnez, potas, fosfor a także błonnik i kwas foliowy.  

BIO Mleko kokosowe, to produkt pochodzący z upraw ekologicznych – oznacza to, że użyty do jego produkcji kokos pochodzi ze sprawdzonej uprawy ekologicznej.

 


Wartości odżywcze / Skład

Wyciąg z orzecha kokosowego* 68%, woda, substancja zagęszczająca guma guar*

* z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego

Przed otwarciem mocno wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w lodówce. 

Uwaga: w przypadku kiedy mleko będzie miało twardą konsystencję, proszę przelać do garnka i 5 do 10 minut podgrzewać i przy tym od czasu do czasu mieszać. Proces nie wpływa na jakość produktu. 


przepisy /zastosowanie

CIASTECZKA Z BIAŁYM MAKIEM

CIASTECZKA Z BIAŁYM MAKIEM

Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 1/2 szklanki cukru trzcinowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 3 łyżki mleka
– 200 g masła
– starte migdały do obtoczenia

 

Składniki na masę makową:

- Około 300 gramów suchego, zmielonego białego maku;
- Około 150 mililitrów wybranego mleka roślinnego (np. mleka sojowego lub kokosowego) -lub mniej jesli będzie za rzadkie
- Skórki startej z jednej pomarańczy;
- Około 200 mililitrów miodu spadziowego lub syropu z agawy;
- Dwóch łyżeczek ekstraktu waniliowego.

 

Wykonanie:

Do miski wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dodać miękkie masło, cukier i mleko. Wyrobić ciasto. Na końcu dodać masę makową (wszystkie składniki masy mieszaj aż do połączenia się składników) i jeszcze raz krótko zagnieść ciasto. Podzielić je na pięć części. Z każdej części uformować wałek o grubości ok. 2-3 cm. Obtaczać w startych migdałach lub innych orzechach. Schłodzić w lodówce (przez ok. 1 godzinę). Po tym czasie pokroić wałki w plasterki o wielkości ok. 0,5 cm i ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 12 minut w 180 stopniach.


Zastosowanie

  • jako składnik sosów, zup, marynat
  • składnik koktajli i deserów
  • można używać go do duszenia mięsa
  • do kawy i drinków, zwłaszcza egzotycznych
  • do galaretek, lodów, polewy do ciast
  • polecany do deserów, których głównym składnikiem jest ryż
  • dodatek do musli
  • łagodzi i wzbogaca smak silnie aromatycznych przypraw
  • dodatek do dań typu curry



Opinie o produkcie: BIO Mleko kokosowe 400ml

J
Jadwiga
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
22/10/19
mleko kokosowe
Review by Jadwiga on 22 Oct 2019 review stating mleko kokosowe
Kupuję bardzo często,na stałe gości w mojej kuchni.
J
Jadwiga
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
05/10/19
mleko kokosowe
Review by Jadwiga on5 Oct 2019 review stating mleko kokosowe
Najlepsze jakie do tej pory znalazłam na rynku.Polecam
J
Jadwiga
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
23/07/19
mleko kokosowe
Review by Jadwiga on 23 Jul 2019 review stating mleko kokosowe
To już moje 3 opakowanie.Bardzo dobry produkt.Dotychczas nie miałam lepszego
J
Jadwiga
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
25/06/19
mleko kokosowe
Review by Jadwiga on 25 Jun 2019 review stating mleko kokosowe
Bardzo dobra jakość,jakiej dawno nie spotkałam nie spotkałam.
E
Endi69
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
19/12/17
BIO MLEKO KOKOSOWE 400ML
Review by Endi69 on 19 Dec 2017 review stating BIO MLEKO KOKOSOWE 400ML
Super.


Klienci, którzy wybrali ten produkt zamówili również

Najchętniej czytane

Przepis na zdrowy deser. Jak przyrządzić pyszne lody na mleku kokosowym?

Za oknami coraz cieplej, a to oznacza, że z czystym sumieniem możemy rozpocząć sezon na lody! Jak sprawić, aby ten wyjątkowy deser był nie tylko smaczny, ale i zdrowy? To proste! Lody w wersji fit, na bazie mleka kokosowego, z łatwością przyrządzisz w swojej kuchni. Nie potrzebujesz do tego żadnych wymyślnych sprzętów, ani drogich składników. […]

czytaj więcej...