Smalec gęsi Wartości odżywcze
Skład: tłuszcz gęsi sadełkowy 100%
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Wartość energetyczna w 100g 3672kJ/893kcal
*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.
Informacje dodatkowe
Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.
Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.
Smalec gęsi Zastosowanie
Smalec gęsi polecany jest do smażenia, pieczenia i gotowania. Może być stosowany w wysokich temperaturach - powyżej 200°C. Niektórzy uważają go za najlepszy tłuszcz do smażenia.
Posiada również nieprzeciętne walory smakowe dlatego polecany jest do smarowania pieczywa.
Ze względu na wysoką zawartość krzemu polecane jest także do wypieku kruchych ciast.
Smalec gęsi Opis
Smalec gęsi firmy Desmal to smalec przygotowany wyłącznie z tłuszczu sadełkowego, który zawiera wysoką zawartość (ponad 2/3) niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Jest zaliczany do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Skład tłuszczów w smalcu gęsiego to około 50% tłuszcze nienasycone (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe) oraz kwasy tłuszczowe nasycone. Znajdziemy w nim, tak jak w oliwie z oliwek, jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), którego spożycie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. NNKT wpływa również na obniżenie złego cholesterolu (LDL).
Smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem, który po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
Smalec gęsi od stuleci stosowany jest w medycynie ludowej. Jest pomocny przy dolegliwościach takich jak: zapalenie oskrzeli i płuc oraz przeziębienie. W medycynie ludowej podaje się do picia ciepły, roztopiony smalec, wymieszany z miodem i mlekiem.
Smalec jest bez żadnych dodatków czy konserwantów. Posiada delikatną konsystencję, szerokie walory smakowe oraz odżywcze. Pozyskiwany jest wyłącznie z polskiej gęsi.
| PRODUCENT | DESMAL |
|---|---|
| DARMOWA DOSTAWA | od 299zł |
| PUNKTY ZA ZAKUP sprawdź szczegóły | 2 pkt |
Informacje dodatkowe
Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.
Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.