info@cosdlazdrowia.pl

+48 530 044 043
+48 537 801 951

KONTAKT

promocje

Pektyna do dżemów 30g - C & G Sp. z o.o.

(6)
Peltyna do dżemów, pektyna do przetworów

Pektyna do dżemów 30g - C & G Sp. z o.o.

(6)

6,45 zł
  dostępne: 32 szt.
MARKADATA WAŻNOŚCI
C & G Sp. z o.o.2025-12-31

- Zastosowanie

Pektyna ma zastosowanie podczas robienia domowych przetworów i konfitur. Zastępuje cukre żelujące i nadaje konfiturom spójności i żelowatej struktury.

- Opis produktu

Pektyna to mieszanina poli- i oligosacharydów, z których zbudowana jest ściana komórkowa wielu roślin. Dla organizmu człowieka stanowi frakcje rozpuszczalnego włókna pokarmowego - błonnika.
Pektyny posiadają właściwość tworzenia żeli oraz galaretek, kiedy występują w środowisku kwaśnym, co ma zastosowanie w trakcie przygotowywania konfitur.