Orzechy ziemne - Wartości odżywcze
Jesteśmy w trakcie rebrandingu marki, dlatego jeszcze przez jakiś czas możesz otrzymywać produkty marki vivio.
Składniki: Orzechy arachidowe prażone bez soli
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
(8 400 kJ/2 000 kcal)”.
*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.
Informacje dodatkowe
Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.
Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.
Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.
Orzechy ziemne - Materiały video
Orzechy ziemne - KCAL
Jedne z najbardziej popularnych orzechów w formie przekąski w 100 gramach zawierają około 590 kalorii, a jedna garść potocznie zwanych fistaszków waży około 30 gramów i dostarcza około 180 kalorii. Orzechy ziemne na tle innych orzechów wyróżnia całkiem spora porcja białka, która w 100 gramach przekracza nawet 28 gramów, stąd też sprawdzają się w formie szybkiej przekąski, która może dać nam uczucie sytości na dłużej.
Orzechy ziemne - Opis produktu
Orzechy ziemne bez soli - zawierają mnóstwo cennych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych (zwłaszcza oleinowego). Zawierają wiele cennych witamin, w tym witaminę E, która jest odpowiedzialna za regenerację komórek skóry oraz wykazuje działanie antyoksydacyjne. Arachidy to także skarbnica wielu składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają mi.in. cynk, fosfor, magnez, żelazo i wapń. Prozdrowotne właściwości orzech ziemny zawdzięcza także sporej zawartości błonnika, który wspomaga pracę układu pokarmowego.
Fistaszki wyróżniają się na tle innych orzechów wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. Ich prozdrowotne właściwości wiązane są także z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz polifenoli, które eliminują wolne rodniki. Orzechy ziemne szybko zaspokajają głód i zapewniają uczucie sytości na długo. Fistaszki to orzechy, które najczęściej wywołują reakcje alergiczne. Uczulać może zarówno spożycie orzecha w czystej postaci jak i przetworzonej np. masła orzechowego.
Zastosowanie:
- będą znakomitym dodatkiem do musli, jogurtów, płatków pożywnego porannego śniadania czy lunchboxa
- mogą być elementem sałatek owocowych
- element kuchni azjatyckiej
- do przygotowania kremów i past orzechowych
- dodatek i dekoracja do ciast
Bibliografia:
Elżbieta Sikora, Paulina Liszka (Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie) – „SKŁADNIKI ODŻYWCZE I NIEODŻYWCZE W SUROWYCH I PRZETWORZONYCH ORZESZKACH ZIEMNYCH (Arachis hipogea)”; BROMATOLOGIA I CHEMIA TOKSYKOLOGICZNA – XLIV, 2011, 4, str. 1047–1053
SZYBKA SAŁATKA Z KASZY KUS-KUS
Składniki:
- 4-5 łyżek kaszy kus-kus;
- 100 ml wrzącej wody;
- Szczypty soli;
- 4-5 pomidorków koktajlowych (lub jednego dużego pomidora);
- 6 oliwek;
- 2-3 orzechów ziemnych;
- ¼ zielonego ogórka;
- Łyżki soku z cytryny;
- 1 łyżki posiekanej natki pietruszki;
- Pół łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.
Wykonanie:
Kaszę zalej wrzącą wodą i odczekaj 5-10 minut;
W tym czasie: przekrój na pół pomidorki koktajlowe, pokrój w kostkę ogórka zielonego; pokrój w plastry oliwki i rozkrusz orzeszki ziemne;
Do gotowej kaszy dodaj pokrojone warzywa oraz orzechy, a następnie wymieszaj wszystkie składniki przy pomocy łyżki;
W filiżance wymieszaj ze sobą: sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz natkę pietruszki;
Polej sosem przygotowaną sałatkę i jeszcze raz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Dieta lekkostrawna – zastosowanie, efekty
Dieta łatwostrawna, zwana również lekkostrawną jest prostą modyfikacją podstawowego racjonalnego żywienia ludzi zdrowych. Polega na doborze odpowiednich produktów spożywczych i technik kulinarnych. Jej funkcją jest odciążenie przewodu pokarmowego przez ułatwienie trawienia i wchłaniania składników odżywczych, a tym samym poprawa stanu zdrowia. Ma szerokie zastosowanie w zakładach leczniczych. Jest bazą do planowania diet szczegółowych, które w […]
czytaj więcej...
Post dr Ewy Dąbrowskiej – zasady, wady i zalety
Temat oczyszczania, który z reguły opiera się na głodówkach wciąż wzbudza wiele kontrowersji zwłaszcza w środowiskach medycznych. Z jednej strony przeciwnicy tych metod uważają je za niezwykle ryzykowne, wyniszczające i nieskuteczne na dłuższą metę. Z drugiej strony zwolennicy podkreślają niezwykły wpływ diet oczyszczających nie tylko na utratę nadmiernych kilogramów, ale również na poprawę procesów metabolicznych […]
czytaj więcej...