Mąka pszenna do pizzy włoska napowietrzona 1kg Caputo Nuvola

Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.

Mąka pszenna do pizzy włoska napowietrzona 1kg Caputo Nuvola Opis

Mąka produkowana we Włoszech z najwyższej jakości pszenicy. Typ mąki 0 sprawia, że ciasto ma doskonałą elastyczność. Jest ona drobniejsza i ma wyższą zawartość glutenu niż zwykła mąka. Wypieki z wykorzystaniem tej mąki będą wyjątkowo puszyste i "napowietrzone"

Idealna do wyrobu ciast, które wymagają długiej fermentacji.  Sprawdzi się do wypieku pizzy, foccaci i pieczywa. Jest to mąka średnio dojrzewająca, doceniona w pizzeriach na całym świecie. Ciasta z wykorzystaniem mąki Caputo są puszyste i chrupiące. Dedykowana tradycyjnej włoskiej pizzy, zapewnia objętość, lekkość upieczonego ciasta, a także charakterystyczne pęcherzyki powietrza.

Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.