Mąka pszenna do pizzy włoska 00 5kg Caputo Pizzeria

Mąka pszenna do pizzy włoska 00 1kg Caputo Pizzeria Wartości odżywcze

Skład: mąka pszenna 00

*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.

Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.

Mąka pszenna do pizzy włoska 00 1kg Caputo Pizzeria Opis

Mąka produkowana we Włoszech z najwyższej jakości pszenicy. Typ mąki 00 wskazuje na dwukrotne mielenie, dzięki czemu jest drobniejsza i ma wyższą zawartość glutenu niż zwykła mąka. 

Idealna do wyrobu ciast, które wymagają długiej fermentacji (do 48 h).  Sprawdzi się do wypieku pizzy ale także do makaronów, pierogów czy pieczywa. Jest to mąka średnio dojrzewająca, doceniona w pizzeriach na całym świecie. Ciasta z wykorzystaniem mąki Caputo są puszyste i chrupiące. Dedykowana tradycyjnej włoskiej pizzy.

Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne. Jest to spowodowane faktem, że na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające te alergeny.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.