Kawa Brazylia 1kg palona ziarno - Opis produktu

Kawy od Blue Orca są gwarancją najwyższej jakości, świeżości i niepowtarzalnego smaku. Współpracujemy z producentem po to, aby zapewnić naszym klientom kawę, która jest bezkonkurencyjna - jej ziarna pochodzą z najlepszych plantacji na świecie, prosto od farmerów, dla których kawa jest pasją, ziarna są świeżo wypalane i posiadają idealny, zrównoważony smak i aromat.

Kawy jednorodne, tzw. “single” or “single origin” to kawy które pochodzą z upraw w ramach jednego obszaru geograficznego, państwa lub plantacji. Kawy “single origin” od Blue Orca to z reguły kawy, których ziarna pochodzą z jednej konkretnej farmy. Jedynie ziarna najwyższej jakości, kwalifikowane przez testerów Blue Orca trafiają do kaw “single origin” takich jak Brazylia Santos, a wszystko po to aby trafić w najbardziej wymagające gusta smakoszy kawy.

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie; około 30% światowego rynku kawy to kawa brazylijska. Ta mieszanka brazylijskiej arabiki została stworzona z ziaren rosnących na wysokości 800 - 1350 m.n.p.m. Kawa jest średnio wypalana, charakteryzuje ją niska kwasowość. W smakach wyczuwamy czekoladę, orzechy i rodzynki ze słodkim aromatem. Kawa Brazylia Santos ziarnista to 100% arabika najwyższej jakości. Jest idealna do ekspresów do kawy, a po zmieleniu do ekspresów kolbowych, kawiarek i francuskich pressów. Świetnie smakuje jako espresso i kawa czarna, ale może nam posłużyć jako baza do pysznego cappuccino lub latte.

Kawa zapakowana została w opakowanie, wyposażone w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór, gwarantujące maksymalne utrzymanie świeżości ziaren. Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu. Dzięki zamknięciu typu "zip" nie musimy martwić się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.

Kawa Brazylia Santos to:

• Kraj pochodzenia - Brazylia;
• Region: Guaxupé, Carmo de Minas;
• Gatunek: Arabika: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon;
• Zbiory: maj-lipiec;
• Metoda pozyskiwania: na sucho;
• Wysokość upraw: 800 - 1350 m.n.p.m.;
• Profil palenia: średnie;
• Smak: nuty czekolady, orzechów i rodzynek;
• Aromat: słodki;
• Body/cielistość: pełne;
• Kwasowość: niska.