WAKACJE
Jałowie wooc, owoc jałowca właściwości, cena, zastosowanie
Jałowie wooc, owoc jałowca właściwości, cena, zastosowanie
Jałowie wooc, owoc jałowca właściwości, cena, zastosowanie

Jałowiec owoc - 50g - VIVIO

PRODUCENTVIVIO
KRAJ POCHODZENIAMacedonia / Albania
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
CERTYFIKAT BIO
DARMOWA DOSTAWA od 299zł

3,56 zł

Do koszyka

W magazynie

30 dni na zwrot

Jałowiec owoc Opis

Jałowiec to krzew z rodziny cyprysowatych. Rośnie na jałowych glebach i stąd też pochodzi jego nazwa. Owoce jałowca, pojawiają się na krzewie co dwa lata. Zbiera się je późną jesienią, kiedy są ciemnogranatowe. Należy je suszyć, a następnie przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Jałowiec to typowo polska przyprawa. Zanim odkryto jego przydatność w kuchni, używany był w lecznictwie. Co ciekawe, jałowiec występuje tylko w stanie dzikim - nie ma specjalnych plantacji do jego uprawy.

 

jałowiec owoc


Jałowiec owoc przepisy / Jałowiec owoc zastosowanie

Sok z jagód jałowca

Sok z jagód jałowca

Składniki:

- duży słój o pojemności 3,5 litra
- tyleż wody
- cytryna
- 0,5 kg jagód jałowca

Wykonanie:

Umyte i osuszone jagody wkładamy do słoja, dodajemy pociętą w plasterki cytrynę i zalewamy całość wodą aż po brzegi.
Taką miksturę przechowujemy w lodówce - powinna się chłodzic kilka dni. Potem korzystamy i pijemy  jedna szklanką napoju dziennie. Napój z jałowca normuje poziom cukru.


Jałowiec owoc Zastosowanie

W kuchni stosuje się wysuszone owoce jałowca, jako przyprawę. Wykorzystuje się je do przyprawiania mięsa, szczególnie dziczyzny. Dodawane są też do marynat, sosów, ryb i farszów. Owoców jałowca używa się podczas produkcji różnych rodzajów piwa i innych alkoholi, w tym, popularnego na Kurpiach, piwa kozicowego.
Warto dodawać je do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny czy dzikiego ptactwa. Świetnie pasują do pieczeni, duszonych warzyw lub sałatek. Można ich używać również do pasztetów.


Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.



Jałowiec owoc Opinie o produkcie: Jałowiec owoc - 50g

M
Małgorzata
Zweryfikowany recenzent
5 star rating
27/02/17
Pozytywna
Review by Małgorzata on 27 Feb 2017 review stating Pozytywna
Wszystkie zakupione produkty spełniają moje oczekiwania są dobrej jakości i w niskiej cenie, na dodatek miła obsługa.Paczka została szybko dostarczona.POLECAM
G
gosiazb
5 star rating
04/12/17
jałowiec
Review by gosiazb on4 Dec 2017 review stating jałowiec
Paczka dotarła szybko, co do jakości to będę mogła się wypowiedzieć jak zrobię pasztet na święta