Anyż gwiaździsty - 20g

3,31 zł

2,70 zł

Oszczędzasz: 18%

-18


Do koszyka

Dostępny na magazynie


30 dni na zwrot
Darmowa dostawa od 249zł

Opis

Anyż gwiaździsty, nazywany też gwiazdkowym to przyprawa stosowana w kuchni, a także w medycynie naturalnej. To przede wszystkim niepowtarzalny smak, który znakomicie wydobywa wszystko, co najlepsze z każdej potrawy.

Anyż gwiaździsty to wysuszone owoce wiecznie zielonego drzewa o nazwie badian właściwy. Ma formę ośmioramiennych gwiazdek, z znajdującymi się wewnątrz nasionami. Jest aromatyczną przyprawą i stanowi surowiec do produkcji leków i kosmetyków.

Anyż gwiaździsty był stosowany w medycynie naturalnej już przez starożytnych Greków i Egipcjan. Używano go w zwalczaniu dolegliwości trawiennych i w schorzeniach układu oddechowego, zwłaszcza kaszlu. Obecnie pozyskuje się z niego kwas szikimowy, znany jako preparat Tamiflu, przyjmowany w trakcie grypy.

Zastosowanie anyżu w kuchni

  • dodatek do dań orientalnych
  • dodatek do mięs
  • przyprawa do deserów
  • przyprawa do egzotycznych herbat i kaw
  • dodatek do domowych likierów i nalewek

 Co ciekawe w niektórych kulturach świata anyż funkcjonował jako produkt o własciwościach magicznych. Noszony w woreczku na szyi miał przyczyniać się do wyostrzania zmysłów. 

Skład / Wartości odżywcze

Anyż gwiaździsty 

Szczegóły produktu

KRAJ POCHODZENIA: Wietnam
WEGETARIAŃSKI:
WEGAŃSKI:
CERTYFIKAT BIO:

Stosowanie

Anyż gwiaździsty ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest dodatkiem do dań orientalnych, a w kuchni europejskiej przyprawia się nim potrawy mięsne, desery, wypieki, dżemy i na jego bazie przygotowuje się różnego typu napoje.

Anyż stanowi dodatek do domowych nalewek i likierów, a także egzotycznych herbat i kaw.

Informacje dodatkowe

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.



Opinie o produkcie: Anyż gwiaździsty - 20g