Pektyna do dżemów 30g - C & G Sp. z o.o.
darmowa dostawa od 179zł
wysyłka 24h - 48h
gwarancja jakości
zwrot towaru do 90 dni
certyfikat bezpieczeństwa HACCP
Pektyna do dżemów - skład
MARKA | DATA WAŻNOŚCI |
---|---|
C & G Sp. z o.o. | 2025-12-31 |
Pektyna do dżemów - Zastosowanie
Pektyna ma zastosowanie podczas robienia domowych przetworów i konfitur. Zastępuje cukre żelujące i nadaje konfiturom spójności i żelowatej struktury.
Pektyna do dżemów - Opis produktu
Pektyna to mieszanina poli- i oligosacharydów, z których zbudowana jest ściana komórkowa wielu roślin. Dla organizmu człowieka stanowi frakcje rozpuszczalnego włókna pokarmowego - błonnika.
Pektyny posiadają właściwość tworzenia żeli oraz galaretek, kiedy występują w środowisku kwaśnym, co ma zastosowanie w trakcie przygotowywania konfitur.