Aquafaba 30g Vitko
Aquafaba 30g Vitko

Aquafaba 30g - Vitko

PRODUCENTVitko
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI
DARMOWA DOSTAWA od 299zł
PUNKTY ZA ZAKUP
sprawdź szczegóły
1 pkt

17,90 zł

RABAT - 10%

19,90 zł

-10

Do koszyka

W magazynie

30 dni na zwrot

Aquafaba 30g Vitko Wartości odżywcze

SKŁAD: odwodniony wyciąg z roślin strączkowych (ciecierzyca)

 

Wartość odżywcza w 100g odtworzonego produktu:

Białka - 6,1g

Węglowodany - 14g

 

Wartość energetyczna: 351kJ/84 kcal


*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.


Aquafaba 30g Vitko Zastosowanie

Produkt zastępujący jajka i białko mleka w wypiekach, ciastach, sosach, kremach, beza, lodach itp.

SPOSÓB UŻYCIA: Odtłuść narzędzia kuchenne. Dodaj 10 g produktu do 150 g przegotowanej wody (50-60С˚). Wymieszaj i przykryj pokrywką. Odczekaj 2-3 minuty. Produkt jest gotowy do użycia.

 

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w temperaturze nie większej niż 25 stopni Celsjusza i wilgotności względnej nie większej niż 80%.

 


Aquafaba 30g Vitko Opis

Zastosowanie pianki z grochu włoskiego czyli ciecierzycy w deserach zwróciło uwagę miłośników wegańskiego jedzenia. Odkryto bowiem, że płyn z grochu włoskiego może całkowicie zastąpić białko jajek bez konieczności stosowania stabilizatorów. Białko z nasion strączkowych da ubić się na sztywno tak samo jak białko jaja kurzego. Aquafaba zastąpi jajko w przygotowanych posiłkach i deserach. Można z niej przygotować wegańskie musy oraz bezę.

Produkt zastępujący jajka i białko mleka w wypiekach, ciastach, sosach, kremach, beza, lodach itp. Odpowiedni dla: wegan i wegetarian, osób uczulonych na jajka oraz prowadzące zdrowy tryb życia.

Produkt zawiera saponiny, witaminy z grupy B, potas, fosfor, magnez, wapń i żelazo.

 

1/2 łyżeczki rozpuszczalnej aquafaby + 3 łyżki wody to odpowiednik 1 dużego jajka

1/3 łyżeczki rozpuszczalnej aquafaby + 2 łyżki wody to odpowiednik 1 białka jajka

30g rozpuszczalnej aquafaby + 450 ml wody to odpowiednik 10 dużych jajek lub 15 białek jaj

 



Aquafaba 30g Vitko Opinie o produkcie: Aquafaba 30g Vitko


Klienci, którzy wybrali ten produkt zamówili również