- skład

kapusta biała* (83%), marchew* (16,7%), zalewa (sok z kapusty*, sól kłodawska) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna 185kJ/44kcal

Tłuszcz 0,2g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g

Węglowodany 7,6g

w tym cukry 0,7g

Błonnik 2,7g

Białko 1,6g

Sól 1,6g

*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii produktu.

- Zastosowanie

Kapusta kiszona to składnik surówek (dobrze smakuje ze startym jabłkiem, marchewką i cebulką). Składnik zup, bigosu, łazanek z kapustą oraz farszu do pierogów i krokietów. Gotowana kapusta kiszona dobrze się komponuje z grzybami, grochem i fasolą. Można nią nadziewać drożdżowe ciasta oraz dodawać do placków ziemniaczanych, tzw. fuczki.

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w warunkach chłodniczych. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni.

- Opis produktu

Kapusta kiszona z dodatkiem marchewki przygotowana z warzyw z upraw ekologicznych.

Kapusta kiszona to zdrowy, bogaty w witaminy i probiotyki składnik surówek, zup, farszów do pierogów i krokietów oraz bigosu. Produkt niepasteryzowany, 100% wegański i bezglutenowy.

Dobrze wpływa na procesy trawienia i układ pokarmowy, wzmacnia odporność, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, pozytywnie wpływa na układ krążenia i serce, a dodatkowo poprawia kondycję skóry. Kapusta kiszona zawiera witaminę C, magnez, potas, żelazo i wapń.